45 Soal Pilihan Ganda Prakarya Pengolahan Kelas 11 Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 & Kunci Jawaban

20.    Kemasan plastik sebaiknya tidak digunakan untuk makanan yang …
A. Beku
B. Cair
C. Panas
D. Kering
✅ Jawaban: C

Soal 21 – 30: Kemasan Produk dan Branding

21.    Kemasan primer adalah kemasan yang …
A. Langsung bersentuhan dengan produk
B. Digunakan sebagai box besar
C. Digunakan untuk pengangkutan
D. Dipakai untuk pajangan
✅ Jawaban: A

22.    Tujuan utama dari kemasan sekunder adalah …
A. Estetika
B. Melindungi kemasan primer
C. Konsumsi langsung
D. Digunakan kembali
✅ Jawaban: B

23.    Desain kemasan yang baik harus memiliki unsur berikut, kecuali …
A. Daya tarik visual
B. Informasi yang jelas
C. Harga mahal
D. Keunikan
✅ Jawaban: C

24.    Logo yang menarik dalam kemasan berfungsi untuk …
A. Membingungkan konsumen
B. Menurunkan minat
C. Memudahkan identifikasi produk
D. Menghindari merek
✅ Jawaban: C

25.    Warna kemasan dapat memengaruhi …
A. Berat produk
B. Suhu penyimpanan
C. Persepsi konsumen
D. Kadar air
✅ Jawaban: C

26.    Label gizi bermanfaat untuk …
A. Menarik investor
B. Memenuhi regulasi kesehatan
C. Menaikkan pajak
D. Menciptakan merek baru
✅ Jawaban: B

27.    Kemasan ramah lingkungan biasanya menggunakan bahan …
A. Styrofoam
B. Plastik kresek
C. Kertas daur ulang
D. Alumunium foil
✅ Jawaban: C

28.    Inovasi pada kemasan dapat meningkatkan …
A. Modal usaha
B. Minat beli konsumen
C. Kadar air makanan
D. Waktu produksi
✅ Jawaban: B

29.    Unsur utama dalam pembuatan identitas merek adalah …
A. Warna dan nama produk
B. Ukuran kemasan
C. Berat produk
D. Lokasi produksi
✅ Jawaban: A

30.    Kemasan yang multifungsi artinya dapat …
A. Digunakan sekali saja
B. Didaur ulang atau digunakan ulang
C. Dibakar langsung
D. Dipajang di museum
✅ Jawaban: B

Soal 31 – 45: Kewirausahaan dan Pemasaran Produk Olahan

31.    Seorang wirausaha harus memiliki sikap …
A. Gampang menyerah
B. Pasif
C. Kreatif dan inovatif
D. Bergantung pada orang lain
✅ Jawaban: C

32.    Faktor penting dalam memulai usaha makanan adalah …
A. Tren musik
B. Lokasi bisnis
C. Jumlah kendaraan
D. Warna baju pegawai
✅ Jawaban: B