45 Soal Pilihan Ganda Prakarya Pengolahan Kelas 11 Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 & Kunci Jawaban

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  Menjelang ujian semester, siswa dan guru kini bisa mengakses 45 soal pilihan ganda Prakarya Pengolahan Kelas 11 Semester 2 Kurikulum Merdeka 2025 lengkap dengan kunci jawaban terbaru. 

Soal-soal ini disusun berdasarkan materi resmi Kurikulum Merdeka dan dirancang untuk menguji pemahaman siswa secara menyeluruh. 

Materi mencakup pengolahan bahan pangan nabati dan hewani, teknik pengemasan, hingga dasar-dasar kewirausahaan. 

Dilengkapi dengan kunci jawaban, soal ini sangat membantu untuk kegiatan belajar mandiri maupun bimbingan guru. 

Dengan tampilan yang rapi dan informatif, artikel ini menjadi sumber belajar terbaik bagi pelajar maupun pendidik. 

Segera simak dan unduh soal prakarya kelas 11 semester 2 terbaru ini untuk persiapan ujian yang lebih matang.

[Cek Berita dan informasi kunci jawaban SMA KLIK DISINI]

Jangan lupa bagikan soal ini kepada teman-teman agar mereka juga bisa belajar.

Soal Prakarya Pengolahan Kelas 11

Soal 1 – 10: Pengolahan Bahan Pangan Nabati dan Hewani

1.    Berikut yang termasuk bahan pangan nabati adalah …
A. Ikan
B. Ayam
C. Kacang kedelai
D. Telur
✅ Jawaban: C

2.    Tujuan utama pengolahan bahan pangan adalah …
A. Menurunkan nilai jual
B. Mengurangi rasa
C. Menambah jumlah limbah
D. Memperpanjang daya simpan
✅ Jawaban: D

3.    Contoh produk hasil pengolahan pangan hewani adalah …
A. Tempe
B. Keripik pisang
C. Sosis
D. Oncom
✅ Jawaban: C

4.    Teknik pengolahan basah disebut juga dengan teknik …
A. Sautéing
B. Boiling
C. Grilling
D. Frying
✅ Jawaban: B

5.    Teknik pengolahan pangan dengan uap panas tanpa kontak langsung dengan air disebut …
A. Boiling
B. Baking
C. Steaming
D. Roasting
✅ Jawaban: C