Mudah dan Lezat, Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing untuk Lebaran

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Lebaran selalu identik dengan berbagai hidangan lezat yang tersaji di meja, salah satunya adalah kue kering.

Di antara beragam pilihan kue kering, Lidah Kucing menjadi salah satu favorit yang tak pernah absen saat momen spesial ini. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah membuatnya digemari banyak orang.

Selain membelinya di toko, kamu juga bisa membuat kue kering Lidah Kucing sendiri di rumah, lho! Proses pembuatannya ternyata tidak serumit yang dibayangkan, bahkan bisa menjadi aktivitas seru bersama keluarga menjelang hari raya.

 Kue kering Lidah Kucing ini sangat cocok disajikan di meja tamu saat Lebaran nanti, menjadi pelengkap yang manis untuk menemani obrolan hangat dengan sanak saudara.

Tak hanya itu, keistimewaan Lidah Kucing terletak pada perpaduan rasa dan teksturnya yang pas di lidah. Kue ini memiliki cita rasa manis yang lembut, ditambah kerenyahan yang langsung lumer di mulut begitu digigit.

Sajian ini juga sangat pas dipadukan dengan berbagai jenis es krim atau minuman hangat seperti teh dan kopi.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya sendiri, tak perlu khawatir. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan serta langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menghadirkan camilan lezat ini di rumah.

Yuk, ciptakan momen spesial bersama keluarga dengan membuat kue kering Lidah Kucing untuk merayakan Lebaran yang penuh kehangatan!

Dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep kue kering Lidah Kucing Tiga Rasa anti gagal buat kamu yang ingin coba-coba.

• Operasi Ketupat Kapuas 2025, Satlantas Sekadau Pasang Spanduk Kamseltibcar Lantas

Waktu yang kamu butuhkan untuk membuat kue ini hanya berkisar 60 menit.

Bahan-bahan yang kamu perlukan diantaranya;

• 160 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram maizena
• 20 gram susu bubuk
• 4 butir putih telur
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram gula tepung
• 5 tetes esens melon
• 2 tetes pewarna hijau muda
• 1/8 sendok teh esens vanila
• 2 tetes pewarna kuning
• 5 tetes esens stroberi
• 4 tetes pewarna merah muda

• DOWNLOAD Video Youtube Langsung ke Galery Dalam Bentuk File Sesuai Versi yang Diinginkan

Lalu, begini cara membuat Kue Kering Lidah Kucing Tiga Rasa yang sangat mudah dipraktikkan;

1. Kocok margarin 5 menit sampai lembut. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula tepung sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.