ALASAN Ilmiah Ceker Ayam Menjadi Makanan Bergizi dan Tinggi Kolagen untuk Tubuh

Ringkasan Berita:Ceker ayam juga mengandung magnesium serta vitamin E, yang berperan penting dalam menjaga fungsi otot, kesehatan tulang, serta membantu proses regenerasi kulit.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Tidak sedikit orang yang enggan mengonsumsi ceker ayam karena menganggap bagian tubuh ayam ini kurang higienis atau tidak layak diolah menjadi makanan. 

Padahal, jika diolah dengan benar dan dimasak secara higienis, ceker ayam sebenarnya menyimpan segudang manfaat kesehatan yang jarang diketahui.

Selain bagian dagingnya, ceker ayam merupakan salah satu sumber nutrisi yang cukup lengkap. Di dalam 100 gram ceker ayam, terdapat berbagai kandungan gizi penting yang dibutuhkan tubuh, di antaranya:

• Protein: 19 gram
• Karbohidrat: 0,2 gram
• Kalsium: 88 miligram
• Fosfor: 83 miligram
• Zat besi: 1 miligram

• Manfaat Mengkonsumsi Telur Rebus Sebelum Tidur, Sehat dan Bergizi

Tak hanya itu, ceker ayam juga mengandung magnesium serta vitamin E, yang berperan penting dalam menjaga fungsi otot, kesehatan tulang, serta membantu proses regenerasi kulit.

Berkat kandungan kolagen alaminya, ceker ayam juga dipercaya mampu menjaga elastisitas kulit, menguatkan sendi, dan mempercepat penyembuhan luka. 

Oleh karena itu, mengonsumsi ceker ayam sesekali dalam menu makanan bisa menjadi pilihan bergizi yang baik, asal diolah dengan cara yang sehat dan bersih.

Ragam Manfaat Makan Ceker Ayam

Melihat kandungan nutrisinya, manfaat ceker ayam tak perlu diragukan lagi. Berikut ini beberapa khasiat dari mengonsumsinya.

1. Menjaga kesehatan kulit dan sendi
Ceker ayam mengandung kolagen, protein yang diperlukan untuk menjaga kekenyalan kulit dan kesehatan persendian.

Mengonsumsi ceker ayam secara teratur dapat membantu mengurangi risiko masalah kulit dan mendukung fleksibilitas persendian.

2. Meningkatkan kesehatan rambut dan kuku
Tak berhenti sampai di situ, kandungan zat besi, zinc, dan vitamin B dalam ceker ayam dapat mendukung kesehatan rambut dan kuku.

Memberikan nutrisi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan serta kekuatan struktur rambut dan kuku.

3. Menyehatkan jantung
Tahu tidak, ternyata ceker ayam mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang bermanfat untuk kesehatan jantung.

Bila ingin kesehatan jantung terjaga, maka disarankan untuk rutin mengonsumsi ceker ayam karena dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

• 4 Bahan Alami Ampuh Mencerahkan Ketiak Hitam, Bisa Dilakukan di Rumah

4. Melindungi tulang dan gigi
Fosfor dan kalsium yang terdapat dalam ceker ayam berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Ini mendukung pertumbuhan tulang pada anak-anak dan menjaga kekuatan tulang pada orang dewasa.