Resep Mie Panjang Umur dan Jeruk Kumquat: Hidangan Khas Tahun Baru Imlek dan Cap Go Meh 2025

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Banyak kuliner menarik yang bisa dibuat untuk menu andalan di Tahun Baru Imlek 2025.

Berikut ini resep kuliner Tahun Baru Imlek 2025 yang sangat simpel untuk dibuat.

Alternatif menu makanan yang dapat disajikan di Tahun Baru Imlek 2025, diantaranya Manisan Jeruk Kumquat dan Mi Panjang Umur.

Sebagaimana diketahui, tak lama lagi perayaan Tahun Baru Imlek 2025 segera tiba, di tahun ini bertepatan pada Minggu 29 Januari 2025.

Umumnya dalam merayakan Tahun Baru Imlek, warga Tionghoa menyajikan makanan khas untuk disantap bersama keluarga tercinta.

Resep Manisan Jeruk Kumquat dan Mi Panjang Umur bisa dicoba di rumah, cukup mudah dan praktis dilakukan.

Bahan-bahan yang diperlukan pun mudah didapatkan di pasar tradisional maupun swalayan, serta waktu dan pengerjaan yang terbilang cepat.

• Bukan Gong Xi Fa Cai, Berikut Ucapan Imlek yang Benar Guo nian Hao, Apa Makna Gong Xi Fa Cai?

1. Resep Manisan Jeruk Kumquat

Saat perayaan Imlek, sering kali terdapat delapan jenis manisan yang sarat makna.

Dari ke-8 manisan tersebut salah satunya ada manisan jeruk kumquat yang melambangkan kemakmuran.

Simak resep mudahnya berikut:

Bahan-bahan

Bahan-bahan:

• 500 gram jeruk kumquat
• 400 gram gula pasir
• 1 sendok makan garam
• 400 ml air

Langkah Pembuatan

1. Cuci bersih jeruk kumquat dengan merendam dalam air untuk menghilangkan kotoran yang menempel.