Idul Adha
Resep Rawon Daging Kurban, Perhatikan Bumbu dan Rempah, Lengkap Cara Memasak
Sebagai kuliner nusantara yang terkenal di Indonesia, Rawon menjadi makanan paling favorit dari berbagai kalangan.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID-Apakah kamu ingin membuat masakan Rawon?
Sebagai kuliner nusantara yang terkenal di Indonesia, Rawon menjadi makanan paling favorit dari berbagai kalangan.
Ya, makanan satu ini merupakan khas dari Jawa Timur tepatnya Surabaya.
Masakan ini begitu unik karena memiliki warna hitam yang berasal dari kluwek.
Rawon terasa lebih nikmat karena menggunakan potongan daging sapi.
Nah, jika kamu memiliki daging sapi kurban, olahan satu ini bisa menjadi pilihan untukmu.
Namun sebelum itu, penting bagi kamu untuk mengetahui bahan dan cara memasak rawon.
Melansir dari laman Kompas.com, berikut cara memasak rawon dengan memanfaatkan daging sapi kurban.
• Resep Viral Bumbu Sate Kambing Sajian Khas Idul Adha, Cara Buat dan Bakar Sate Enak Rendah Lemak
Bahan Rawon
500 gram daging sapi yang sudah dipotong.
5 lembar daun jeruk, dan 2 batang serai yang digeprek.
1 sdm air asam jawa, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk rasa sapi secukupnya.
3 liter air.
• Resep Rendang Sapi dan Kambing Menu Utama untuk Lebaran Idul Adha
Bumbu Halus
5 siung bawang putih dan 10 siung bawang merah.
| JAM Mulai Sholat Idul Adha di Alun Alun Kapuas Pontianak, Dihadiri Edi Kamtono dan Bahasan |
|
|---|
| Jam Mulai Sholat Idul Adha di Masjid Raya Mujahidin Pontianak 6 Juni Lengkap Nama Imam dan Khatib |
|
|---|
| Apa Itu Besek? Wadah yang Disarankan Walkot Pontianak Sebagai Pengganti Plastik saat Bagikan Kurban |
|
|---|
| HUKUM Berkurban Hewan Ternak Sapi dan Kambing Betina pada Idul Adha Sampai Hari Tasyrik |
|
|---|
| BACAAN Doa Mustajab Malam Idul adha Lengkap Keutamaan Berdoa Saat Malam Takbiran Lebaran Haji |
|
|---|
![[FULL] Pidato Perpisahan Sri Mulyani seusai Sertijab ke Purbaya Yudhi, Minta Privasinya Dihormati](https://img.youtube.com/vi/ldVpruUf-Gk/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.