Resep Menu Buka Puasa yang Hemat Budget dan Mudah Dibuat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Siapa yang tidak suka dengan pisang kolak?

Pisang menjadi menu favorit karena bisa diolah dengan berbagai jenis makanan yang nikmat dan tidak mahal.

Jika ingin menghemat budget, ada baiknya mengolah snediri menu berbuka puasa dengan Resep Kolak Pisang Kacang Hijau.

Dari anak-anak hingga orangtua pasti akan menyukainya.

Yuk kita simak cara membuatnya dengan resep berikut ini :

• Kaya Omega 3 dan Protein, Ini Resep Ikan Tongkol Kuah Pedas Sesuai Selera

Bahan:

- 125 gr kacang hijau
- 200 gr gula merah
- 200 ml air
- 4 buah pisang kepok, potong bulat
- 500 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 5 butir buah nangka, potong-potong
- 100 ml santan kental
- 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Rendam kacang hijau dengan air mendidih selama 30 menit, tiriskan.
2. Rebus gula merah dengan 200 ml air sampai cair lalu saring, sisihkan.
3. Rebus kacang hijau dengan 500 ml air dan daun pandan sampai mekar dan empuk.
4. Masukkan gula merah, santan, pisang, dan garam aduk sebentar sampai mendidih, koreksi rasa, angkat.
5. Sajikan kolak selagi hangat.

Yang kedua adalah resep Sushi ala Rumahan

• Takaran Resep Bakwan Sayur yang Pas untuk Sajian Berbuka Puasa

Bahan:

1. 2 centong nasi hangat, beri sedikit garam
2. Kulit nori secukupnya
3. Telur dadar
4. 1 buah sosis
5. Wortel
6. Mentimun

Cara Membuat:

• Potong telur dadar, wortel dan timun yang sudah dicuci bersih.
• Siapkan tirai bambu khusus sushi, taruh satu lembar kulit nori, tambahkan diatasnya nasi yang masih hangat lalu ratakan.
• Tambahkan telur, wortel dan timun kemudian lipat.
• Potong dan siap disajikan.

(*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News