Lismaryani Sutarmidji Terima Cinderamata Kain Songket Bermotif Tabur Bunge Lade

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Pada Festival Kuliner dan Gelar Sanggar Kesenian Kalbar tahun 2023, Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Barat, Lismaryani Sutarmidji, menerima cinderamata berupa Kain Songket dengan motif Tabur Bunge Lade dari pelestari WBTb Songket Sambas.

Lada memiliki rasa pedas, hangat dan sedikit rasa pahit seperti layaknya rasa yang ada dalam kehidupan.

"Makna yang terkandung didalam motif Tabur Bunge Lada ini menggambarkan keadaan kehidupan orang-orang kecil yang juga berperan penting dalam kehidupan orang yang lebih besar. Seperti pentingnya lada dalam masakan bahkan dalam ramuan obat-obatan," ujar Budiana perajin songket Sambas dari Koperasi Rantai Mawar, Senin 20 Maret 2023.

Ia mengatakan lada didalam masakan atau ramuan obat-obatan tidaklah kelihatan namun setiap yang mencicipi masakan bahkan ramuan tersebut bisa mersakan pedas, hangat dan sedikit pahit dari lada tersebut. Seperti pahit dan manisnya kehidupan.

Ditempat yang sama, Lismaryani berkesempatan mencicipi berbagai hidangan kuliner khas Kalbar yang disajikan para pelajar yang dikemas dalam sebuah lomba pada acara tersebut.

Baca juga: Festival Kuliner dan Gelar Sanggar Kesenian, SMKN 5 Pontianak Suguhkan Makanan Khas Sambas

Ia mengharapkan lewat lomba tersebut para pelajar dapat lebih mengenal berbagai masakan khas Kalbar.

"Saya berharap siapapun yang mengikuti kegiatan ini bisa mengenal budaya dan kuliner khas Kalimantan Barat. Kuliner misalnya, kita harus paham apa yang dimasak, terutama bumbunya. Siapa lagi yang akan melestarikan ini semua, kalau bukan kita," ujarnya.

Dirinya juga menyebutkan bahwa kuliner terenak terdapat di Kalimantan Barat karena tamu yang datang dari luar Kalimantan Barat dan dibawa untuk menikmati masakan khas Kalbar, mereka sangat senang dan mengakui kelezatannya.

Lismaryani berharap dengan diadakannya festival kuliner dan gelar sanggar kesenian, peserta didik, generasi muda serta masyarakat dapat lebih mengenal juga mencintai kesenian, kuliner, adat istiadat yang telah menjadi warisan budaya Kalbar. (*)

• Triponcast: Target Ketua Fraksi PKS DPRD Kota Pontianak di Pemilu 2024

Cek berita dan artikel mudah diakses di Google News