Intip Pabrik Khatulistiwa Global Food di Pontianak Utara yang Dikunjungi Wapres Maruf Amin
Adapun kunjungan Wapres RI itu dilakukan usai membuka acara Silaturahmi Ikatan Saudagar Muslim se-Indonesia di Hotel Golden Tulip Pontianak.
Penulis: Ferryanto | Editor: Faiz Iqbal Maulid
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Wakil Presiden RI Maaruf Amin berkunjung ke pabrik Khatulistiwa Global Food yang berada di jalan Budi Utomo, Pontianak Utara, Kota Pontianak, Kalimantan Barat siang ini, Rabu 23 November 2022.
Wapres Maaruf Amin pun diajak keliling melihat berbagai mesin produk pengolahan makanan serta proses pengolahan makanan di Pabrik tersebut.
Ketua Majelis Pengurus Wilayah Ikatan Saudagar Muslim se-Indonesia Provinsi Kalimantan Barat, Sukiryanto yang juga pemilik dari pabrik tersebut menyampaikan bahwa pabrik Khatulistiwa Global Food merupakan pabrik pengolah aneka makanan berbahan dasar buah, sayur serta rempah.
Di pabrik tersebut Sukiryanto menjelaskan tahap awal akan mengolah buah asli Kalimantan Barat menjadi sejumlah prodak, diantaranya buah rambutan, buah langsat, cempedak, dan jeruk.
• Wapres Maaruf Amin Kunjungi Pabrik Khatulistiwa Global Food di Pontianak Utara
Ia menerangkan, keempat buah tersebut merupakan buah musiman di Kalbar dengan jumlah panen berlimpah, namun banyak petani buah kesulitan untuk memasarkan hasil panennya, sehingga banyak buah yang terbuang percuma.
Dengan pabrik ini ia berharap petani dapat menyalurkan hasil kebunnya untuk diolah kemudian dipasarkan sehingga memiliki nilai jual lebih.
"Empat buah ini ketika musim, berlimpah, dan banyak tidak dipetik, karena petiknya itu terkadang lebih mahal, jadi inilah yang diharapkan menjadi solusi, kita siapkan pendingin, blasting, dan peralatan lainnya untuk menampung hasil dari masyarakat," tuturnya.
Empat buah tersebut dikatakannya akan diproduksi menjadi beragam produk, diantara ekstrak tepung, Koktil, Manisan, dan Jus.
"Harapan kita petani kita tiap musim tidak mengalami kehancuran karena buah hasil panennya rusak karena tidak terjual," katanya.
• Soal Pemekaran Kapuas Raya, Wapres RI: yang Minta Bukan Hanya Kalbar
Selain keempat buah tersebut, ia mengatakan pabrik ini juga akan mengolah jahe, nanas dan Ikan Nila yang banyak di Kalimantan Barat.
Khusus ikan nila diperkirakan pabrik ini mampu mengolah 300 ton ikan nila perbulannya dari 900 tambak masyarakat yang tersebar di Kalbar.
Sebelumnya, Wapres Maaruf Amin telah membuka acara Silaturahmi Ikatan Saudagar Muslim se-Indonesia di Hotel Golden Tulip Pontianak pada Rabu 23 November 2022 pagi.
Setelah melaksanakan kunker di Provinsi Kalbar hari ini, Wapres beserta istri dan rombongan rencananya akan melanjutkan kunjungan kerja ke Provinsi Jawa Tengah.
Cek berita dan artikel mudah diakses di Google News
