5 Sumber Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan dari Makan 1 Porsi Tempe, Apa Saja?

Membantu mengontrol berat badan agar tetap ideal

Kandungan protein dalam tempe yang relatif tinggi membuat makanan tradisional ini lebih mengenyangkan. Jadi, makanan ini bisa membantu menjaga berat badan, mencegah makan berlebihan, dan mengontrol nafsu makan.

• Apa Bedanya Tempe Mendoan dan Tempe Biasa? Tempe Mendoan Google Doodle 29 Oktober 2022

Mencegah penyakit kronis

Kandungan isoflavon dalam tempe juga penting untuk meminimalkan efek radikal bebas pada tubuh. Radikal bebas berlebih di dalam tubuh bisa memicu stres oksidatif, biang beragam penyakit kronis.

Mengingat ada banyak manfaat tempe untuk kesehatan, tak ada salahnya Anda memasukkan makanan tradisional ini ke dalam menu sehari-hari. Tapi, pastikan Anda makan olahan tempe yang dimasak dengan sehat. Jangan digoreng. Pilih tempe yang dikukus, ditumis, atau dipanggang. (*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News