Berikut Hasil Riset Produk Susu yang Paling Baik untuk Lingkungan Kita

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Susu merupakan produk yang banyak dikonsumsi oleh seluruh masyarakat.

Banyak jenis produk susu yang saat ini dijual dipasaran.

Diantaranya ada susu sapi, susu almond, susu kedelai, hingga produk susu buah-buahan dan gandum.

Tetapi, apakah susu yang kita konsumsi tersebut baik untuk bumi kita sendiri? Bagiaman aspek lingkungan yang terjadi?

Yuk, kita bahas artikel berikut :

Susu sapi

Hal pertama yang perlu kita tetapkan adalah secara umum, susu nabati lebih baik daripada susu sapi untuk lingkungan.

Dilansir dari berbagai sumber; sebuah studi pada 2018 oleh para peneliti University of Oxford menemukan bahwa memproduksi segelas susu sapi menghasilkan hampir tiga kali lebih banyak emisi gas rumah kaca dibandingkan susu nabati apapun.

• Promo Alfamart Hari Ini 3 Oktober 2022, Sawer Extra Murah Susu Sabun Popok Bayi & Deterjen Rp 18.500

Produksi susu sapi juga menggunakan sembilan kali lipat lebih banyak lahan daripada susu nabati karena lahan tidak hanya dibutuhkan untuk menempatkan sapi, tetapi juga untuk menumbuhkan pakannya.

Segelas (200ml) susu sapi memiliki dampak lingkungan sebagai berikut:

• Emisi: 0,63 kilogram
• Lahan: 1,79 meter persegi
• Air: 125,6 liter

Susu Kedelai

Susu kedelai adalah salah satu susu nabati paling populer di dunia. Segelas (200 ml) susu nabati memiliki dampak lingkungan sebagai berikut:

• Emisi: 0,2 kilogram
• Lahan: 0,13 meter persegi
• Air: 5,6 liter

Kabar baiknya, masih menurut studi yang dilakukan peneliti Oxford, susu kedelai adalah salah satu pemenang susu berkelanjutan, dengan pemenang lainnya adalah susu gandum.

Kekurangan terbesar susu kedelai dari segi lingkungan adalah produksi kedelai yang masif untuk dijadikan pakan ternak. Untuk menyediakan lahan bagi pertanian kedelai, banyak hutan-hutan di dunia, khususnya di wilayah Amazon, yang dibakar dan diratakan dengan tanah.

• Nutrisi Susu Almond dan Rendah Lemak, Cocok untuk Mengurangi Nyeri Asam Lambung

Susu almond