Lestarikan Budaya Melalui Festival Saprahan Pelajar Tingkat SMP se - Kota Pontianak Tahun 2022
Budaya ini, kata dia merupakan warisan leluhur saat menjamu para tamu pada perayaan hari besar tempo lalu hingga sekarang.
Penulis: Muhammad Rokib | Editor: Try Juliansyah
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/Istimewa/Dok Kominfo
Foto saat pelaksanaan Festival Saprahan Tingkat Pelajar SMP Negeri se-Kota Pontianak di Rumah Adat Melayu, Pontianak, Kalimantan Barat pada Kamis 15 September 2022. Dok Kominfo
“Etikanya itu yang dimaksud kesesuaian memadukan adat dan budaya serta cara mempersilahkan tamu menikmati kuliner tersebut,” terangnya,
Ciri khas menu saprahan Kota Pontianak ketimbang daerah lain adalah bumbu yang terkandung kebanyakan percampuran menu melayu dan timur tengah. Dijelaskan Syafaruddin, pengenalan budaya harus dilakukan sejak dini.
“Supaya anak muda tidak asing dan tidak canggung dengan budayanya sendiri,” pungkasnya. (*)
Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News
Berita Terkait
