Idul Adha
Dijamin Kolestrol Tak Naik, Ini Tips Makan Daging Saat Idul Adha
Dokter mungkin menyarankan orang dengan kolesterol tinggi untuk mengubah gaya hidup menjadi lebih sehat, termasuk memperbaiki pola makan.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
5. Menyeka minyak atau lemak dari daging setelah dimasak.
6. Memasak dengan panggangan atau metode lain yang memungkinkan lemak menetes dari daging.
Adapun pilihan potongan daging rendah lemak di antaranya adalah dada ayam tanpa kulit, ikan yang dimasak tanpa tambahan lemak, dan sirloin tanpa lemak.
• Mengapa Hari Raya Idul Adha Juga Disebut Lebaran Haji atau Kurban? Ini Penjelasan Kemenag
Alternatif daging yang rendah lemak
Selain potongan daging yang rendah lemak, ada beberapa makanan yang dapat dijadikan alternatif daging karena tidak mengandung kolesterol, yakni:
1. Kacang-kacangan: Pilihan makanan utuh alami yang mengandung asam amino, serat, dan nutrisi.
2. Tempe: Produk fermentasi kacang kedelai yang mengandung protein, karbohidrat, dan serat.
3. Tahu: Produk olahan kacang kedelai yang dihaluskan, yang mengandung protein, karbohidrat, dan serat.
Jika ingin menurunkan kolestrol, ada baiknya menyesuaikan pola makan secara keseluruhan dan rutinlah untuk berolahraga.
Agar tetap menjaga kadar kolestrol tidak naik dan tetap rendah. (*)
Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News
