Dijamin Kolestrol Tak Naik, Ini Tips Makan Daging Saat Idul Adha

5. Menyeka minyak atau lemak dari daging setelah dimasak.

6. Memasak dengan panggangan atau metode lain yang memungkinkan lemak menetes dari daging.

Adapun pilihan potongan daging rendah lemak di antaranya adalah dada ayam tanpa kulit, ikan yang dimasak tanpa tambahan lemak, dan sirloin tanpa lemak.

• Mengapa Hari Raya Idul Adha Juga Disebut Lebaran Haji atau Kurban? Ini Penjelasan Kemenag

Alternatif daging yang rendah lemak

Selain potongan daging yang rendah lemak, ada beberapa makanan yang dapat dijadikan alternatif daging karena tidak mengandung kolesterol, yakni:

1. Kacang-kacangan: Pilihan makanan utuh alami yang mengandung asam amino, serat, dan nutrisi.

2. Tempe: Produk fermentasi kacang kedelai yang mengandung protein, karbohidrat, dan serat.

3. Tahu: Produk olahan kacang kedelai yang dihaluskan, yang mengandung protein, karbohidrat, dan serat.

Jika ingin menurunkan kolestrol, ada baiknya menyesuaikan pola makan secara keseluruhan dan rutinlah untuk berolahraga.

Agar tetap menjaga kadar kolestrol tidak naik dan tetap rendah. (*)

Cek Berita dan Artikel Mudah Diakses di Google News