Cobain Pepes Ikan Kembung, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat untuk Makan Siang

- 3 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah besar

- 2 buah cabai rawit merah

- 1/2 sendok teh ketumbar

• Resep Donat Kentang Super Lembut Aneka Topping, Camilan Lezat untuk Si Kecil

Cara Membuat Pepes Ikan Kembung:

1. Lumuri ikan dengan garam, gula pasir, dan bumbu halus. Diamkan 15 menit.

2. Ambil daun pisang. Tata daun kemangi, daun salam, dan ikan kembung. Bungkus pepes. Semat kedua ujungnya dengan lidi.

3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit sampai matang. Angkat.

• Resep Puding Stroberi, Hidangan Pencuci Mulut yang Bikin Tenggorokan Adem

4. Bakar pepes di atas pan yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga harum dan kecokelatan.

5. Siap disajikan.

Selamat mencoba!(*)