Cobain Pepes Ikan Kembung, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat untuk Makan Siang

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Bosan dengan menu ayam, kamu bisa menggantinya dengan ikan.

Nah, ikan tak melulu nikmat di goreng saja. Kali ini, kamu bisa mencoba membuat olahan pepes ikan kembung yang enak disantap bersama nasi hangat.

Pepes ikan kembung ini bisa jadi pilihan yang pas untuk menu makan siang di rumah.

• Sebelum Membeli, Pastikan Kondisi Kerang Kualitas Baik dengan Cara Ini

Resep Pepes Ikan Kembung

Bahan:

- 5 buah ikan kembung, kerat-kerat

- 2 lembar daun salam, sobek-sobek

- 3 batang daun kemangi, petiki

- 2 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula pasir

- 5 lembar daun pisang, untuk membungkus

- 10 buah tusuk gigi

• Resep Tempe Goreng Lengkuas Gurih dan Bikin Ketagihan

Bumbu Halus:

- 3 buah kemiri, sangrai

- 6 butir bawang merah