IDUL FITRI
Cara Membuat Ketupat agar Kenyal dan Tidak Lembek
Untuk membuat ketupat ini ternyata tidak begitu sulit. Berikut ini resep mudah dan praktis membuat ketupat kenyal yang awet atau tak mudah basi.
Editor:
Jimmi Abraham
lihat foto
Setelah ketupat matang, angkat dan tiriskan. Simpan ketupat sambil angin-anginkan dengan cara menggantungnya.
Proses membuat ketupat sudah selesai, dapat disajikan dan dinikmati dengan aneka lauk khas Lebaran.
Sumber : Buku "Hidangan Ketupat Nusantara Yang Paling Laku Dijual" (2013) karya Dapur Aliza oleh PT Gramedia Pustaka Utama yang memberikan resep gampang membuat ketupat dapat dibeli di Gramedia.com.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa"
(*)
