Cara Membuat Kriuknya Kulit Ayam Tanpa Tepung, Garing dan Nikmat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Kriuknya kulit daging ayam banyak membuat orang menyukainya dari anak-anak hingga dewasa.

Daging ayam sudah menjadi salah satu menu favorit dalam asupan sehari-hari.

Akan tetapi bukan hanya bagian dagingnya, kulit ayam juga sangat nikmat diolah berbagai macam menu.

Apalagi teksturnya yang mudah garing ketika digoreng, membuat siapa saja ketagihan makan kulit ayam.

Mengutip Sajian Sedap, kulit ayam mudah diolah menjadi berbagai macam menu.

Sebut saja misalnya balado kulit ayam, tumis kulit ayam daun jeruk, sate kulit ayam, kulit ayam crispy mercon, sampai kulit ayam goreng tepung.

• Resep Olahan Bunga Pepaya agar Tidak Pahit untuk Lebaran, Nikmat dan Bermanfaat

Nah, kalau biasa membuat kulit ayam goreng dengan tepung, pernahkan coba mengolahnya tanpa tepung?

Ternyata kulit ayam bisa lebih crispy tahan lama meskipun tanpa tepung, loh.

Apalagi bahan yang digunakan sangat mudah karena hanya membutuhkan tambahan garam saja.

Penasaran bagaimana cara membuat keripik kulit ayam tanpa tepung yang crispy tahan lama?

Langsung simak resep keripik kulit ayam tanpa tepung seperti di rangkum dari Great British Chefs via Kompas.com.

Bahan-bahan:

• 2 lembar kulit ayam (bagian paha)
• Garam secukupnya

• Menu Lebaran, Tips Memasak Sambal Goreng Kentang Ala Warteg Agar Tak Cepat Keriput

Cara membuat:

Pertama-tama, panaskan oven sampai suhu 180 derajat Celcius.

Kemudian, letakkan kulit di atas meja dengan bagian kulitnya di bawah.