IDUL FITRI

Cara Memasak Ketupat Cepat Matang dan Tidak Lembek

Membuat ketupat tidak mudah. Jika cara memasaknya salah, ketupat bisa jadi kurang matang atau justru lembek.

Editor: Jimmi Abraham
KOMPAS.COM/SHUTTERSTOCK
Ketupat sudah matang. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Membuat ketupat tidak mudah. Jika cara memasaknya salah, ketupat bisa jadi kurang matang atau justru lembek.

Selain itu, cara memasak ketupat yang salah juga bisa membuat ketupat cepat lembek dan basi.

Biasanya, masyarakat Indonesia menyajikan ketupat sebagai hidangan spesial lebaran.

Ketupat dihidangkan bersama dengan opor dan sambal goreng kentang atau ati ampela.

Lalu, bagaimana tips memasak ketupat supaya matangnya pas dan tidak memakan waktu lama?

(Update berita seputar ramadhan 2022 disini)

Cara Bikin Ketupat dari Janur Kelapa

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut tips memasak ketupat cepat matang, pas dan tidak mudah lembek.

1. Isi beras ke dalam ketupat dengan porsi yang pas.

Ketupat
Ketupat (wikimedia.org)

Takaran yang pas saat mengisi beras ke dalam ketupat biasanya sebanyak 2/3 bagian.

Mengisi beras terlalu banyak ke dalam kulit ketupat dapat membuat ketupat menjadi sulit matang dan bertekstur keras.

Namun, jika terlalu sedikit memasukkan beras ke dalam kulit ketupat juga akan membuat ketupat menjadi lembek.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved