Pola Hidup Sehat

Konsumsi Kacang Hijau Bisa Cegah Kolestrol Saat Lebaran, dan Penyakit Lainnya

Secara khusus, kacang hijau mengandung sejenis serat larut, yang disebut pektin, yang dapat membantu menjaga kesehatan usus

KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ YOUTUBE
Ilustrasi kacang hijau. 

Pati resisten bekerja mirip dengan serat larut karena membantu menyehatkan bakteri sehat di usus.

Bakteri kemudian mencernanya dan mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, khususnya butirat.

Studi menunjukkan, butirat dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dalam banyak cara. Misalnya, butirat dapat menyehatkan sel-sel usus besar, meningkatkan pertahanan kekebalan usus, dan bahkan menurunkan risiko kanker usus besar. (*)

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved