Resep Balado Kentang Kari untuk Menu Sahur Enak dan Pedas, Bikin Yuk!

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Buat kamu yang doyan makanan pedas, rasanya belum lengkap jika menu itu tidak ada saat makan sahur.

Selain sambal, kamu bisa sajikan balado kentang kari yang menggiurkan sebagai pelengkap menu sahur besok.

Dilansir dari Sajian Sedap, berikut resep balado kentang kari yang enak ini.

• Bikin Udang Goreng Garlic Salted Egg untuk Menu Sahur, Enak Dinikmati dengan Nasi Hangat

Bahan:

- 400 gram kentang, diiris korek api sedang

- 1 sendok teh garam

- 500 ml air

- 1/2 sendok teh air kapur sirih

- 500 ml minyak untuk menggoreng

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, dimemarkan

- 5 lembar daun kari, diiris halus

- 1/2 sendok teh garam

- 25 gram gula merah

- 1 1/2 sendok teh bubuk kari