Sejarah Singkat Kue Nastar yang Jadi Hidangan Paling Dicari saat Lebaran
Kue ini disebut berasal dari Belanda yang diadaptasi di Indonesia hingga diminati banyak orang.
Editor:
Rizky Zulham
Saat membuat nasta, teman-teman akan membutuhkan telur sebagai campuran, tapi ingat jangan gunakan terlalu banyak.
Baiknya gunakan bagian kuning saja agar adonan tidak terlalu cair dan bisa menjadi lebih renyah.
3. Hindari Oven Suhu Tinggi
Ketika akan memanggang nastar, baiknya gunakan suhu oven yang tidak terlalu tinggi atau sekitar 150 derajat celcius.
Lama waktu memanggang pun cukup 15 sampai 20 menit, agar tidak terlalu gosong.
4. Trik Mengoleskan Lapisan Atas
Nastar biasanya akan memiliki tampilan kuning berkilau pada bagian atas.
Tapi untuk membuat tampilan kuning berkilau itu, teman-teman baiknya mengoles kuning telur setelah nastar setengah matang.
Nah, itu tadi sejarah dan tips membuat nastar yang bisa teman-teman coba di rumah.
(*)
Berita Terkait