Lagi Pengen Makan Seafood untuk Sahur, Coba Bikin Cumi Goreng Mentega Aja

Bahan saus :

- 1 buah bawang bombay, dipotong kotak

- 2 siung bawang putih, dicincang kasar

- 1 sendok makan kecap inggris

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica

- 1 sendok makan gula pasir

- 1 batang daun bawang, diiris miring

- 1/2 sendok teh air jeruk limau

- 50 gram margarin untuk menumis

• Praktis dan Enak! Resep Ayam Kecap Pedas Manis untuk Menu Sahur Ramadan

Langkah Pembuatan

1. Lumuri cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.

2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental.

5. Tambahkan cumi, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata.

Selamat mencoba Tribuners!(*)