Lezatnya Craquelin, Choux Pastry Khas Prancis untuk Teman Berbuka di Rumah

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Buat kamu yang suka mencicipi sajian khas Prancis, apalagi camilannya.

Sepertinya, craquelin bisa jadi pilihan.

Craquelin merupakan kue sus dengan lapisan krispi yang rasanya manis dan lezat.

Sama seperti kue sus lainnya, craquelin merupakan cream puff yang termasuk jenis choux pastry.

Kini, kamu bisa cobain sendiri membuat craquelin di rumah dengan mengikuti resep dari All Recipes berikut ini.

• Cara Bikin Kue Salju Cokelat, Kudapan Gurih Saat Lebaran

Resep craquelin

Bahan topping:

- 3 sdm mentega, lunakkan

- 48 gr gula merah

- 6 sdm tepung serbaguna

- Garam secukupnya

Bahan kue sus:

- 119 ml air dingin

- 4 sdm mentega tawar

- Garam secukupnya