Cara Mudah Bikin Bumbu Dasar Giling Merah, Cukup 2 Bahan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Bumbu dasar memang harus selalu tersedia, agar masak semakin mudah di rumah.

Satu di antaranya adalah bumbu giling dasar merah.

Stok bumbu dasar merah yang sudah digiling ini wajib ada di dalam kulkas Tribuners.

Sangat cocok untuk membuat aneka rendang, balado hingga nasi goreng.

• Resep Bumbu Dasar Hitam, Bisa Awet Selama 2 Bulan

Nah, bagi kamu yang menyukai bumbu merah giling halus dan kasar, cara membuatnya sangat mudah.

Dikutip dari buku "Cooking With Love Ala Dapur Momychaa" terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, Icha Irawan.

Membuat bumbu dasar ini, hanya membutuhkan 2 bahan saja dan sangat mudah ditemui di pasar.

• Simpel dan Enak, 5 Kreasi Olahan Telur untuk Menu Sahur di Rumah

1. Bumbu Giling Merah Halus

Bahan :

- 500 gram cabai merah keriting

- 100 ml air

Cara membuat :

1. Cuci bersih cabai, buang tangkainya.

2. Haluskan dengan blender sampai benar-benar halus.

3. Simpan di wadah kedap udara.

2. Bumbu Giling Merah Kasar

Bahan :

- 500 gram cabai merah keriting

- 100 ml air

• Enak dan Mudah, 8 Olahan Tahu untuk Menu Sahur Ramadan

Cara membuat :

1. Cuci bersih cabai, buang tangkainya.

2. Haluskan dengan blender sebentar saja, tidak usah sampai halus.

3. Simpan di wadah kedap udara.

Selamat mencoba Tribuners!