Menu Favorit Buka Puasa! Apa Manfaat Cincau Bagi Kesehatan?

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sering dijadikan sebagai menu favorit saat berbuka puasa, cincau ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.

Pada bulan Ramadan ini, cukup mudah untuk menemukan cincau hitam yang dijual sebagai menu berbuka puasa.

Cincau hitam sering diolah menjadi beragam minuman menyegarkan yang miliki banyak manfaat.

Dengan warna hitam pekat, tekstur kenyal, dan bau khas, cincau hitam sering dijadikan campuran dalam es buah atau menu minuman segar lainnya.

Makanan seperti agar-agar ini dibuat dari daun cincau hitam dan memiliki kandungan yang beragam, seperti protein, fosfor, kalsium, besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dan air.

• Cara Mudah Membedakan Kurma Manis Alami atau Pakai Pemanis Buatan

Selain itu, masih ada banyak kandungan lain yang memberikan dampak baik pada kesehatan.

Berikut beberapa manfaat cincau hitam yang bisa teman-teman dapatkan saat mengonsumsinya.

1. Perbaiki Sistem Imun

Pada cincau hitam terdapat kandungan antioksidan alami yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Antioksidan pada cincau hitam akan menjadi bantuan untuk menjaga tubuh dari serangan virus atau efek radikal bebas.

Walau sebenarnya tubuh sudah memperoduksi antiokasidan sendiri, tapi jumlahnya sering kali tidak cukup untuk menjaga tubuh.

Jadi mengonsumsi makanan kaya antioksidan, seperti cincau hitam akan sangat membantu.

2. Menyehatkan Jantung

Pada cincau hitam terdapat banyak kandungan serat alami, karena proses pembuatannya dari bahan-bahan alami.

Serat ini akan membantu menjaga jantung agar tetap sehat dan kuat.