Enak dan Mudah, 8 Olahan Tahu untuk Menu Sahur Ramadan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Mungkin Tribuners sedang bingung menentukan masakan untuk hidangan sahur bersama keluarga di rumah.

Agar puasa semakin lancar, sebaiknya kita memasak makanan sahur yang penuh gizi.

Satu di antara bahan yang mudah didapatkan untuk diolah menjadi menu sahur adalah tahu.

• Simpel dan Enak, 5 Kreasi Olahan Telur untuk Menu Sahur di Rumah

Tahu merupakan sumber protein yang banyak digemari lo.

Tahu dapat diolah menjadi beragam menu sahur yang enak dan mudah saat Ramadan 2022.

Berikut 8 inspirasi menu sahur yang terbuat dari tahu.

1. Nugget

Nugget tak melulu dibuat dari daging ayam ataupun udang.

Tahu pun dapat diolah menjadi nugget.

Cara mengolah nugget tahu tak jauh berbeda dari nugget ayam ataupun udang.

Selain itu, nugget tahu juga tergolong awet sehingga bisa menjadi stok saat Ramadan 2022.

2. Tahu kecap

Menu sahur selanjutnya yaitu tahu kecap.

Bercita rasa manis dan gurih, tahu kecap cocok dijadikan menu sahur.

Menu yang satu ini dijamin akan membuat makan sahur menjadi istimewa.

• Bingung Menu Sahur Pertama Ramadan? Cobain 3 Hidangan Khas Korea Ini

3. Sayur tahu lombok ijo

Seperti namanya, sayur tahu lombok ijo terbuat dari tahu dan cabai hijau.

Cocok untuk menu sahur, sayur tahu lombok ijo ditambahkan kuah santan yang sedap.

Hidangan ini sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat sebagai menu sahur.

4. Tumis buncis tahu

Menu sahur yang dapat dibuat saat Ramadhan 2022 adalah tumis buncis tahu.

Bahan-bahannya mudah didapatkan.

Selain itu membuatnya pun praktis dan tidak memakan waktu lama.

5. Katsu tahu

Katsu biasanya terbuat dari daging ayam.

Namun katsu juga bisa dikreasikan dengan membuatnya dari tahu.

Caranya dengan menghaluskan tahu dan mencampurnya dengan bumbu dan tepung.

Kemudian dilapisi dengan tepung roti.

• Resep Boku Pandan Keju, Dessert Segar dan Simpel untuk Bukber di Rumah

6. Sapo tahu

Mirip dengan capcay kuah, sapo tahu cocok menjadi menu sahur.

Dengan bahan utama berupa tahu, sapo tahu juga mendapat tambahan wortel, sawi hijau, dan bakso sapi.

Menu sahur ini lengkap karena terdiri dari protein dan sayuran.

7. Tahu cabai garam

Tahu yang telah dipotong-potong, kemudian dilapisi tepung, dan digoreng.

Dengan tambahan cabai, garam, dan daun bawang, tentu akan menjadi istimewa.

Menu sahur yang satu ini dinamakan tahu cabai garam.

• 4 Kreasi Puding Busa Lezat Cocok untuk Sajian Takjil Ramadan, Apa Saja?

8. Sop tahu

Tahu juga bisa diolah menjadi sop.

Sebagai menu sahur praktis, sop tahu hanya membutuhkan bawang putih, tahu, garam, lada, dan kaldu.

Untuk menambah cita rasa, bisa menambahkan sedikit udang cincang.(*)