Kabar Artis
Intip Harga Minyak Canola yang Dikonsumsi Nagita Slavina, Memiliki Omega-3 & Sehat Jantung
Berbicara mengenai minyak canola, ini adalah jenis minyak nabati yang berasal dari biji tanaman Canola (Brassica napus).
lihat foto
Minyak ini juga terbukti rendah akan kandungan asam erusat, asam lemak yang menyebabkan kerusakan jantung.
• Apa Beda Minyak Goreng Curah, Kemasan Sederhana dan Premium ?
Berikut beragam manfaat minyak canola:
1. Mengurangi kolesterol jahat
Minyak canola bisa mengurangi kadar kolesterol jahat (low density lipoprotein/LDL) dalam darah.
Hal ini karena rendahnya kadar lemak jenuh.
Selain itu, kandungan lemak tak jenuh yang tinggi dalam minyak kanola mampu meningkatkan kadar kolesterol baik (high density lipoprotein/HDL) dalam darah.
2. Menyehatkan jantung
Minyak canola baik untuk menjaga kesehatan jantung.
Sebab kandungan omega-3 dan omega-6 di dalamnya mampu meningkatkan kadar kolesterol baik yang mengurangi risiko penyakit jantung.
3. Menjaga gula darah stabil
Lemak tak jenuh dalam minyak canola tidak hanya berguna untuk kesehatan jantung, tetapi juga dapat membantu menjaga kadar gula darah.
Artinya, risiko untuk terkena diabetes akan lebih kecil.
Selain itu, jika dikonsumsi secara teratur, minyak canola bisa meningkatkan sensitivitas insulin hingga 9 persen.
• Cara Mengatasi Kulit Terkena Minyak Panas dan Pertolongan Pertama Luka Bakar saat Memasak
4. Mencegah kerusakan sel
Kandungan vitamin E dalam minyak kanola bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel-sel tubuh.
Sebab vitamin E memiliki sifat antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel akibat paparan radikal bebas.
5. Mengurangi peradangan
Studi menemukan bahwa kandungan lemak tak jenuh dalam minyak canola dapat mengurangi risiko terjadinya peradangan.
Artinya, risiko munculnya berbagai penyakit kronis juga akan menurun. (*)
