Pola Hidup Sehat
Resep Sederhana Kentang Panggang Tanpa Oven, Cocok Menu Diet Buka Puasa yang Nikmat
Salah satu manfaat kentang yaitu dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga dapat menjadi pengganti nasi.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1/8 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sdt air
• 7 MANFAAT Kentang untuk Kesehatan, Menurunkan Tekanan Darah Hingga Menurunkan Risiko Penyakit Kronis
Cara Membuat Kentang Panggang
1. Saus, rebus susu cair dan keju cheddar sambil diaduk sampai keju larut.
2. Bubuhi garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
3. Olesi kentang dengan margarin. Bungkus dengan aluminium foil.
4. Oven kentang menggunakan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 60 menit sampai matang. Jika tidakada oven bisa dipanggang secara manual.
5. Buka aluminium foil. Tekan bagian bawah kentang sedikit saja hingga bagian atas kentang merekah.
6. Beri saus di atas kentang. Taburi daging asap dan daun bawang. Oven kembali kentang selama 5 menit. (*)