Apakah Kopi Menyebabkan Kolesterol ?

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kopi adalah minuman hasil seduhan biji kopi yang telah disangrai dan dihaluskan menjadi bubuk.

Kopi merupakan salah satu komoditas di dunia yang dibudidayakan lebih dari 50 negara.

Dua spesies pohon kopi yang dikenal secara umum yaitu Kopi Robusta (Coffea canephora) dan Kopi Arabika (Coffea arabica).

Tidak ditampik, kopi hitam bisa meningkatkan mood dan fokus.

Benarkah kopi bisa meningkatkan kadar kolesterol ? 

Kopi hitam tanpa gula jadi minuman yang digemari oleh sebagian orang. 

Mengutip dari WebMD, sebagian besar penelitian tentang kopi dan kesehatan menunjukkan bahwa jumlah sedang (4 cangkir kopi atau kurang per hari) baik untuk kesehatan. 

Namun, konsumsi lebih dari 4 gelas kopi bisa meningkatkan risiko kematian akibat penyakit jantung. 

Kopi memang tidak mengandung kolesterol.

• Daftar Minuman Penurun Kolesterol yang Segar dan Alami

Namun, kopi mengandung dua senyawa kimia cafestol dan kahweol yang bisa meningkatkan kadar kolesterol. 

Sebuah penelitian menunjukkan peminum kopi lebih tua memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi.

Sayangnya, tidak ada banyak penelitian pada orang yang lebih muda. 

• 8 Obat Tradisional Kolesterol Paling Mujarab ! Cari Obat Kolesterol yang Paling Ampuh dan Mudah ?

Kopi yang disaring lebih baik 

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2018 menunjukkan semakin bayak minuman berbasis espresso yang diminum semakin tinggi kolesterol. 

Kopi yang diseduh secara langsung dengan air panas memiliki kadar dua senyawa peningkat kolesterol yang lebih tinggi.