Makanan untuk Penderita Asam Urat dan Kolesterol Tinggi yang Bagus dan Baik
Selain asam urat,pada bagian akhir juga memuat makanan yang bagus untuk penderita kolesterol...............
Penulis: Jimmi Abraham | Editor: Jimmi Abraham
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Artikel ini berisi makanan yang bisa dikonsumsi oleh penderita asam urat. Selain asam urat,pada bagian akhir juga memuat makanan yang bagus untuk penderita kolesterol.
Penyakit asam urat adalah kondisi yang bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.
Umumnya, penyakit asam urat dapat lebih mudah menyerang pria, khususnya mereka yang berusia di atas 30 tahun.
Pada wanita, penyakit asam urat ini dapat muncul setelah terkena menopause.
Rasa sakit yang dialami pengidap asam urat dapat berlangsung selama rentang waktu 3-10 hari, dengan perkembangan gejala yang begitu cepat dalam beberapa jam pertama.
Sementara itu, kolesterol tinggi adalah kondisi ketika kadar kolesterol di dalam darah melebihi batas normal.
Jika dibiarkan, kolesterol yang berlebihan bisa menumpuk di pembuluh darah sehingga meningkatkan risiko terjadinya serangan jantung dan stroke.
(Update berita kesehatan lainnya disini)
• Coba Obat Alami Asam Urat dr Zaidul Akbar untuk Ikhtiar Menyembuhkan Asam Urat Anda
Makanan untuk Penderita Asam Urat
Berikut ini lima makanan dan minuman untuk penderita asam urat dikutip Tribunpontianak.co.id dari laman Anlene :
1. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Berdasarkan riset New England Journal of Medicine, makanan yang mengandung protein nabati lebih baik dari protein hewan untuk dikonsumsi oleh penderita asam urat.
Berbeda dengan protein hewani seperti daging merah atau seafood, makanan yang kaya protein nabati tidak menyebabkan asam urat kambuh.
Contoh makanan untuk penderita asam urat yang kaya protein nabati adalah kacang-kacangan (polong, lentil, buncis) atau biji-bijian (almond, flax seeds, chia seeds, kacang kenari).
2. Buah yang Kaya Vitamin C
Dilansir dari Healthline, suplemen vitamin C membantu mengurangi asam urat dalam darah.
Didukung adanya riset kepada 1.400 pria di tahun 2008, menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak vitamin C memiliki kadar asam urat lebih rendah dibandingkan yang sedikit mengonsumsi vitamin C.
Mulailah mengonsumsi buah yang kaya vitamin C.
Misalnya, stroberi, lemon, jeruk, jambu biji, nanas, dan kiwi. Vitamin C efektif membantu membuang asam urat lewat urine.
• Sayuran untuk Penderita Asam Urat yang Aman Dikonsumsi Sehari-hari ! Ada Delapan Sayur, Apa Saja ?
3. Telur Ayam
Meski sebagian besar sumber protein hewani dianggap memperburuk asam urat, ternyata hal itu tidak berlaku pada telur.
Sebutir telur berukuran besar mengandung protein, lemak, karbohidrat, gula, potasium, fosfor, folat, kalsium, vitamin A dan vitamin D.
Telur juga memiliki kadar purin rendah, sehingga boleh dikonsumsi sebagai sumber protein bagi penderita asam urat.
• Cara Merebus Daun Salam untuk Asam Urat dan Kolesterol ! Cari Obat Herbal Asam Urat dan Kolesterol ?
4. Salmon dan Ikan yang Rendah Purin
Banyak yang menganggap ikan termasuk makanan pantangan bagi penderita asam urat.
Memang beberapa jenis ikan atau seafood (kepiting, kerang) bisa memperburuk asam urat karena kadar purin yang tinggi.
Jika kamu ingin mengonsumsi ikan, tentu pilihan yang tepat adalah jenis ikan yang memiliki kadar purin rendah. Batasan yang aman adalah total purin maksimalnya 100 mg per sajian 100 gram.
Proses memasaknya pun harus dengan cara merebus, mengukus, atau poaching.
Tidak dianjurkan dengan menggorengnya.
Beberapa ikan yang aman untuk asam urat contohnya, ikan sidat jepang (belut jepang), ikan kod hitam (sablefish), dan salmon.
Ikan salmon yang kaya asam lemak omega-3 juga dianggap dapat meredakan nyeri, bengkak, atau dan peradangan akibat asam urat.
Namun tentunya jumlah ikan yang dikonsumsi sesuai batas aman dan tidak berlebihan.
• Daftar Makanan Pantangan Asam Urat dan Kolesterol ! Waspada agar Tidak Kumat
5. Susu Rendah Lemak
Kandungan susu full cream memiliki kadar lemak jenuh berbahaya karena bisa memperburuk peradangan.
Akan tetapi produk susu rendah lemak relatif aman dan bisa menambah manfaat kesehatan untuk tulang, otot, dan sendi.
Jadi, meski menderita asam urat kamu tetap bisa mengonsumsi produk susu low-fat.
• Daftar Makanan Pantangan Asam Urat dan Kolesterol ! Waspada agar Tidak Kumat
Makanan untuk Penderita Kolesterol
Dilansir dari Healthline, 2 Juli 2020, berikut adalah 7 menu sarapan sehari-hari untuk menurunkan kolesterol tinggi.
1. Oatmeal
Oatmeal mengandung serat larut yang akan menempel pada kolesterol di salurna pencernaan hingga membantu mengeluarkannya dari tubuh.
Untuk sarapan oatmeal yang lebih sehat dan nikmat, tambahkan irisan buah segar atau kacang-kacangan.
2. Susu almond
Minum susu saat sarapan memang sangat baik untuk kesehatan.
Khusus untuk mereka yang memiliki masalah kolesterol, susu almond direkomendasikan untuk dikonsumsi saat sarapan.
Menurut Harvard Health Publishing, konsumsi 2 ons kacang almond setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol sekitar 5 persen.
• Kadar Kolesterol Normal Usia 50 Tahun Masuk Kategori Dewasa ! Cek Juga Kadar Kolesterol Normal Anak
3. Roti panggang alpukat
Kombinasi antara roti panggang dan buah alpukat yang dihaluskan adalah sarapan sehat yang sudah sangat populer.
Sebuah studi tahun 2015 di Journal of American Heart Association mengatakan, mengonsumsi buah alpukat setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol jahat pada orang dengan obesitas.
4. Orak-arik putih telur dan bayam
Telur terkenal tinggi kolesterol, namun kolesterol tersebut terkandung dalam kuning telur sehingga konsumsi putih telur tetap aman untuk kesehatan.
Orak-arik putih telur dan bayam yang dimasak dengan minyak zaitun adalah pilihan sarapan yang sehat, praktis, dan lezat untuk membantu menurunka kolesterol tinggi.
• Manfaat Sorgum untuk Kesehatan ! Selain Bagus untuk Penderita Diabetes dan Kolesterol , Apa Lagi ?
5. Jus jeruk
Jus jeruk memberikan asupan vitamin C yang sangat penting untuk tubuh.
Beberapa merek jus jeruk ditambahkan sterol yang juga dapat menurunkan kadar kolesterol.
Jika jus jeruk dirasa bukan menu sarapan yang cocok, cobalah mengonsumsi granola dan cokelat yang juga mengandung sterol dan stanol.
6. Salmon dan bagel gandum
Ikan salmon merupakan sumber asam lemak omega-3 yang memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan tubuh.
Lemak baik yang terkandung dalam salmon mampu meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kadar trigliserida dalam darah.
Sajikan salmon asap dan bagel gandum untuk sarapan yang mengenyangkan dan aman untuk kolesterol.
7. Muffin apel
Buah apel bisa menjadi menu sarapan yang lezat, praktis, dan menyehatkan untuk mereka yang memiliki kolesterol tinggi.
Siapkan muffin dan tambahkan saus apel untuk sarapan.
Tidak hanya aman untuk kolesterol, menu sarapan sehat yang satu ini juga sangat mengenyangkan.
(*)
