Singkatan 6 Makanan Khas Jawa Barat yang Terkenal di Indonesia, Apa Saja Ya?

Salah satunya adalah cimol, yang merupakan singkatan dari aci digemol.

Aci digemol ini diartikan sebagai aci yang dibentuk bulat-bulat. Adonan cimol yang sudah dibentuk kemudian digoreng sampai kering dan renyah, tapi tetap kenyal di bagian dalamnya.

Cimol yang sudah digoreng ini kemudian ditaburi dengan berbagai bumbu yang diinginkan dan disukai.

3. Cireng

Selain cimol, jajanan khas Jawa Barat yang juga berbahan dasar aci adalah cireng.

Cireng adalah singkatan dari aci digoreng. Bahan pembuat cireng ini sama seperti cimol, teman-teman.

Bedanya, cireng tidak dibentuk bulat-bulat seperti cimol dan memakai bumbu yang berbeda.

Biasanya, cireng disajikan dengan saus seperti bumbu rujak. Namun saat ini sudah ada berbagai inovasi cireng.

Ada cireng yang diisi dengan berbagai isian, seperti ayam suwir, sosis, hingga keju.

• Resep Cireng Crispy Renyah dan Kenyal, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

4. Cilok

Cilok juga merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung aci, yaitu aci dicolok.

Adonan cilok berbentuk bulat-bulat, seperti cimol, namun adonan cilok ini direbus, lalu dihangatkan dengan cara dikukus agar tidak mengeras.

Cilok biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau saus.

5. Cuanki

Kalau kamu mau makan jajanan khas Jawa Barat yang terasa menyegarkan saat hujan atau cuaca dingin, maka bisa mencoba cuanki.