Pola Hidup Sehat
INI HASIL SAMPING Buah Pisang, Jantung Pisang Ternyata Bisa Sembuhkan Banyak Penyakit Serius
Kandungan berbagai vitamin dan mineral zat lainnya memiliki manfaat untuk menghilangkan sejumlah penyakit dalam tubuh.Selain sebagai sayur yang....
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
Pohon pisang termasuk ke dalam kingdom plantae atau tanaman.
Pohon pisang juga termasuk dalam Spermatophyta atau kelompok tanaman yang berbiji, walaupun sebenarnya pohon pisang tidak berkembang biak dengan biji melainkan tunas.
Pohon pisang masuk ke dalam kelas tumbuhan berkeping satu atau monokotil.
Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari yang disebut sisir.
• BUAH MENTEGA Melindungi Tubuh Dari Kanker, Ini 7 Manfaat Buah Mentega untuk Kesehatan
Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam.
Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral, terutama kalium.
Perlu disadari, istilah "pisang" juga dipakai untuk sejumlah jenis yang tidak menghasilkan buah konsumsi, seperti pisang abaka, pisang hias, dan pisang kipas.
Hasil Olahan Kulit Pisang
Menurut beberapa riset, kulit pisang sebenarnya sangat berpotensi untuk diolah menjadi berbagai macam bahan pangan karena kandungan gizinya yang tinggi, salah satunya jadi tepung kulit pisang!
Karakteristik tepung kulit pisang tidak jauh berbeda dengan tepung terigu pada umumnya sehingga dapat dijadikan alternatif untuk pemakaian tepung terigu.
Dalam segi rasa, tepung kulit pisang memiliki rasa netral khas pisang.
Warna tepung kulit pisang lebih coklat daripada tepung terigu karena tidak ada tambahan prosedur khusus untuk mewarnai tepung kulit pisang.
Kulit pisang bisa dimanfaatkan sebagai pupuk tanaman.
Kulit pisang bisa menjadi sebuah pupuk yang dapat menyuburkan tanaman.
Di dalam kulit pisang terkandung berbagai nutrisi, termasuk kalium dan fosfor.
Keduanya merupakan nutrisi penting yang ada di dalam pupuk.
• CARA Membuat Salad Buah yang Enak dan Praktis, Berikut Bahan - bahan Salad Buah !