8 MANFAAT Mengkonsumsi Biji Buah Nangka untuk Kesehatan dan Kecantikan, Biji Nangka Kaya Manfaat

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Buah nangka memiliki rasa yang manis dan lezat.

Bukan hanya itu, buah yang banyak ditemukan di Asia ini juga mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh.

Akan tetapi, tak terbatas pada buahnya saja, biji nangka ternyata juga mengandung berbagai nutrisi di dalamnya.

Tak seperti buahnya, manfaat biji nangka mungkin masih belum banyak dikenal.

Padahal, biji nangka mengandung beragam nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh.

• TANAMAN Brotowali Obat Hipertensi dan Diabetes, Ini 6 Manfaat Tanaman Brotowali untuk Kesehatan

Saat makan buah nangka, kebanyakan orang akan membuang bijinya karena dianggap tidak bermanfaat.

Namun, tahukah Anda?

Biji nangka juga bisa dikonsumsi seperti buahnya, sekaligus bisa dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan tubuh.

Dalam 1 buah nangka berukuran besar terdapat sekitar 100–500 biji nangka.

Dalam 1 porsi atau setara dengan 28 gram biji nangka, terkandung sekitar 53 kalori dan beragam nutrisi penting, seperti:

• 11 gram karbohidrat
• 2 gram protein
• 5 gram serat
• 8% dari kebutuhan harian riboflavin (vitamin B2)
• 7% dari kebutuhan harian tiamin (vitamin B1)
• 5% dari kebutuhan harian magnesium
• 4% dari kebutuhan harian fosfor

Selain nutrisi di atas, biji nangka juga mengandung cukup banyak zat pati resisten yang dapat berperan sebagai prebiotik, serta senyawa bioaktif yang memiliki sifat antibakteri dan antioksidan.

Bahkan, antioksidan pada biji nangka diketahui lebih banyak daripada daging buahnya.

• DERETAN Manfaat Kencur, Diantaranya Turunkan Kolesterol Hingga Menunda Perkembangan Kanker

Manfaat Biji Buah Nangka

Kandungan biji buah nangka memiliki banyak manfaat untuk manusia khususnya kesehatan. 

Berikut manfaat biji buah nangka: 

• Mencegah Anemia

Seperti dituliskan dalam laman Food NDTV, mengonsumsi biji nangka bisa membantu meningkatkan nutrisi harian tubuh.

Biji nangka merupakan sumber zat besi yang merupakan komponen hemoglobin.

Pola makan kaya zat besi akan membantu mencegah risiko terjadinya anemia dan kelainan darah lainnya.

Pun, zat besi akan membantu menjaga otak dan jantung agar tetap sehat.

• Memperkuat Imunitas Tubuh

Jacalin adalah sejenis protein yang terdapat dalam biji nangka yang telah terbukti bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh pengidap yang terinfeksi virus HIV 1, seperti dituliskan dalam studi berjudul D-Galactose-Specific Lectin from Jackfruit Seed, yang dipublikasikan dalam Journal Biosciences.

• Meningkatkan Kesehatan Tulang

Biji nangka membantu menjaga kesehatan tulang karena adanya magnesium yang membantu penyerapan kalsium lebih baik dalam tubuh.

Magnesium akan bekerja sama dengan kalsium dalam memperkuat tulang dan mencegah kondisi terkait masalah kesehatan tulang, seperti osteoporosis.

• MENGKONSUMSI Ikan Dapat Mencegah Penyakit Berat, Ini Kandungan Gizi Ikan yang Kaya Manfaat

• Mencegah Kanker

Selanjutnya, biji nangka juga dipercaya mampu mencegah tubuh dari infeksi kanker. Dalam studi berjudul Assessment of Consumption Practices of Jackfruit (Artocarpus heterophyllus lam.)

Seeds in Village of Jalalpur Block District Ambedarnagar (UP) India membuktikan bahwa biji nangka mengandung lignan, saponin, isoflavon, dan fitonutrien yang membantu mencegah kanker.

Semua komponen ini melindungi tubuh dari radikal bebas yang sebaliknya, akan merusak DNA dan meningkatkan pertumbuhan sel kanker.

• Meningkatkan Kesehatan Seksual

Biji nangka dianggap sebagai afrodisiak karena mengandung banyak zat besi.

Mineral ini membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan, sekaligus membantu meningkatkan gairah seks pada pria maupun wanita.

Semakin banyak zat besi, akan semakin baik gairah dan kemampuan untuk mencapai orgasme.

• Menurunkan kolesterol

Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa biji nangka berpotensi menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL.

LDL (low-density lipoprotein) adalah kolesterol ‘jahat’ yang menyebabkan penumpukan plak pada pembuluh darah.

Sementara itu, HDL (high-density lipoprotein) merupakan kolesterol ‘baik’ yang mampu mencegah pembentukan plak kolesterol.

Mengonsumsi biji nangka akan memberikan manfaat besar bagi keseimbangan kadar kolesterol Anda.

• Melancarkan sistem pencernaan

Melansir dari buku berjudul Manfaat Buah, biji nangka yang diolah menjadi bubuk bisa mengatasi gangguan pencernaan.

• Mencegah Penuaan Dini

Memiliki wajah bersinar dan awet muda menjadi impian kebanyakan orang.

Biji nangka dipercaya bisa melawan keriput dan membuat kulit wajah halus dan bersinar.

Untuk merasakan manfaatnya, Anda cukup menumbuk biji nangka sampai halus dan campur dengan susu murni.

Anda gunakan ramuan tersebut sebagai masker dan biarkan beberapa saat sampai mengering. Kemudian, Anda bilas dengan air hangat. (*)