Breaking News:

Tidak Hanya Jeruk Nipis, Ini Cara Simple Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Bau amis ikan tentu bisa memengaruhi rasa makanan. Tapi, teman-teman tidak perlu khawatir bau amis lagi

NAKITA
Gunakanlah tepung maizena, garam, dan bubuk kunyit untuk menghilangkan bau amis. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Bau amis pada ikan sering membuat kita merasa mual dan tidak selera untuk makan.

Ikan bisa saja meninggalkan bau amis jika sudah tidak segar dan lama mati karena faktor suhu udara.

Ikan bisa diolah dengan berbagai cara, di antaranya dibakar, dipepes, atau dibuat sop ikan.

Namun, saat kita memasak ikan, terkadang bau amisnya sulit dihilangkan. Padahal sudah mencucinya sampai bersih berkali-kali.

Bau amis ikan tentu bisa memengaruhi rasa makanan. Tapi, teman-teman tidak perlu khawatir bau amis lagi, karena dikutip dari Bobo akan membagikan rahasia agar ikan tidak bau amis saat akan dimasak.

MENGKONSUMSI Ikan Dapat Mencegah Penyakit Berat, Ini Kandungan Gizi Ikan yang Kaya Manfaat

Kita bisa memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur, lo. Berikut bahan-bahan yang bisa membantu menghilangkan bau amis pada ikan, bersumber dari SajianSedap.com:

1. Susu

Jika teman-teman punya susu di kulkas, manfaatkanlah sebagai penghilang bau amis pada ikan.

Hal in karena susu mengandung zat kasein yang bisa mengikat bau amis ikan (trimetilamin oksida) dan mengurangi baunya.

2. Tepung Maizena, Garam, dan Bubuk Kunyit

Halaman
123
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved