Cara Membuat Jus Seledri untuk Darah Tinggi / Hipertensi

Anda bisa mengonsumsinya dalam bentuk jus seledri, atau dinikmati secara langsung setelah dicuci bersih. 

Kendati seledri bisa bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, namun Dr. Shafer mengingatkan, penderita hipertensi tidak bisa hanya mengandalkan satu jenis asupan. 

Pasalnya, untuk menjaga kesehatan tetap prima, dibutuhkan kerja sama nutrisi dan senyawa dari berbagai zat gizi asupan.  Untuk itu, selain mengonsumsi seledri, pasien hipertensi juga disarankan tetap makan sayuran lain, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak nabati. 

Selain itu, penderita tekanan darah tinggi juga wajib membatasi asupan garam atau natrium, asupan manis, dan daging merah. 

Lantaran beberapa zat dalam seledri memiliki efek sejenis obat penurun tensi, demi keamanan ada baiknya penderita hipertensi yang ingin mengonsumsi seledri terlebih dulu berkonsultasi ke dokter.  

Cara Membuat Jus Seledri untuk Darah Tinggi

- Cuci bersih enam lembar daun bayam dan rebus hingga matang.

- Cuci bersih dua atau tiga batang seledri dan potong kecil-kecil.

- Tiriskan bayam dan biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam blender atau mixer bersama dengan batang seledri.

- Tambahkan perasan jeruk nipis dan beberapa potong timun untuk menetralkan rasa bayam serta seledri.

- Jangan menambahkan bahan lainnya apa lagi gula atau garam. Kedua bahan tersebut justru berbahaya untuk dikonsumsi oleh penderita darah tinggi.

- Haluskan bahan-bahan yang telah dimasukkan ke dalam blender atau mixer dengan tambahan segelas air putih. Penambahan air putih dapat disesuaikan dengan banyaknya bahan yang dibuat.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Konsumsi Seledri untuk Turunkan Darah Tinggi, Bagaimana Baiknya?"

(*)