Tidak Hanya Vitamin C, Manfaat Kolagen Alami Juga Bisa Didapat Lewat Makanan Berikut Ini

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Nutrisi kolagen pada tubuh manusia sangat diperlukan.

Kolagen adalah jenis protein berserat dan tak larut yang jumlahnya paling berlimpah dalam tubuh manusia.

Protein ini merupakan fondasi utama dari tulang, kulit, urat, dan jaringan ikat yang memberikannya struktur dan kekuatan.

Kolagen juga ditemukan pada bagian tubuh lainnya, seperti pembuluh darah, kornea mata, dan gigi.

Ibaratnya, kolagen adalah lem yang merekatkan keseluruhan tubuh menjadi satu kesatuan.

Manfaat kolagen tentu sangat banyak bagi tubuh. Satu diantaranya bisa membuat kulit kita terus kencang dan kenyal.

• Cegah Kanker Payudara dengan Kolagen Secara Alami, Ini Kata Ahli

Namun, tidak semua orang bisa meminum kolagen dengan bantuan suplemen minuman, seperti vegetarian.

Lalu, adakah cara untuk mendapatkan kolagen bagi orang vegan?

Dikutip dari berbagai sumber, ternyata kolagen vegan bisa didapatkan dari buah-buahan saja. Namun penelitian ini masih belum banyak.

Apa itu kolagen vegan, dan terbuat dari apa?

“Berlawanan dengan kepercayaan populer, tidak ada sumber kolagen vegan alami. Kolagen adalah 100 persen hewani; namun, tubuh kita membuat kolagen sendiri, ketika diberi nutrisi yang tepat, dan di sinilah produk 'kolagen' berbasis vegan masuk,” kata Dr. Pingel ahli dokter nutrisi.

Jadi, meskipun Anda mungkin tidak dapat menemukan kolagen murni yang tidak berasal dari hewan, Anda dapat meningkatkan produksi kolagen Anda sendiri dari dalam dengan menggunakan bahan-bahan nabati.

“Tidak seperti kolagen yang berasal dari hewan, suplemen kolagen nabati (juga dikenal sebagai 'promotor kolagen') tidak menyediakan sumber kolagen langsung ke tubuh,” catat Dr. Dendy Engelman, dokter kulit bersertifikat di New York City.

Sebaliknya, mereka terdiri dari bahan-bahan yang meningkatkan produksi kolagen alami tubuh biasanya silika, phytoceramides, asam amino, mineral, dan antioksidan, terutama

vitamin C karena tubuh manusia secara alami menggunakan vitamin C untuk memproduksi kolagen.