Pola Hidup Sehat
PENGERTIAN Buah Segar, Ini Kandungan Umum Buah dan Manfaat Buah
Kelompok buah-buahan dikelompokkan berdasarkan iklim tempat tumbuhnya. Berdasar iklim tempat tumbuh, buah-buahan dapat digolongkan dalam....
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID – Secara harfiah pengertian dari buah segar adalah bahan pangan yang tidak memerlukan pengolahan sudah dapat dikonsumsi secara langsung.
Buah segar dapat dimakan langsung tanpa diolah terlebih dulu, karena rasanya sudah beraneka, segar, bentuk dan warnanya menarik.
Kelompok buah-buahan dikelompokkan berdasarkan iklim tempat tumbuhnya.
Berdasar iklim tempat tumbuh, buah-buahan dapat digolongkan dalam dua golongan:
- Buah-buahan iklim panas atau tropis
Buah-buahan iklim panas atau tropis yaitu buah-buahan yang tumbuh di daerah yang mempunyai suhu udara sekitar 25°C atau lebih.
Buah-buahan yang tumbuh didaerah panas atau tropis contohnya nanas, pisang, pepaya, adpokat, mangga, rambutan, duren dan sebagainya.
• Buah Pisang Memiliki Kandungan Vitamin? Ini Manfaat Pisang Dalam Menghalau Banyak Penyakit
(UPDATE berita tentang kesehatan DISINI)
- Buah-buahan iklim sedang atau subtropis
Buah-buahan iklim subtropis adalah buah-buahan yang tumbuh di daerah yang mempunyai suhu udara maksimum 22°C.
Sedangkan yang tumbuh di daerah iklim sedang dan subtropis contohnya anggur, apel, jeruk, arbei dan sebagainya.
Tak ada tempat di bumi ini dengan iklim yang sama persis.
Namun, iklim satu wilayah dengan wilayah lain bisa cenderung sama.
Berdasarkan matahari, paara peneliti membagi iklim yang ada di bumi menjadi empat jenis yakni:
- Iklim tropis
Iklim tropis terjadi di kawasan sekitar ekuator atau garis khatulistiwa seperti Indonesia.
Pada iklim tropis, cuaca hangat sepanjang hari dan tidak ada musim dingin.
Sebagian iklim tropis seperti hutan hujan tropis, curah hujannya tinggi.
Ini adalah kawasan-kawasan yang benar-benar ada di garis khatulistiwa.
Sementara agak jauh dari garis khatulistiswa, daerahnya agak kering hingga padang pasir.
• INILAH Buah Sepanjang Tahun, Kaya Vitamin dan Banyak Manfaat untuk Kesehatan
- Iklim subtropis
Iklim subtopis ada di daerah dengan lintang 20 hingga 40 derahat.
Daerah dengan iklim subtropis punya suhu harian dan musiman yang lebih beragam dari daerah tropis.
Di kawasan mediterranean seperti Yunani dan Italia, iklimnya hangat.
Musim panasnya kering sementara musim dinginnya basah.
Iklim subtropis punya curah hujan yang sedang sepanjang tahun.
• BUAH yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Lambung, Asam Lambung dan Maag Apakah Sama?
- Iklim sedang
Iklim sedang atau iklim siklon ditemukan di bumi belahan utara atau utara garis khatulistiwa.
Di kawasan ini, kutub yang dingin bertemu dengan udara yang hangat.
Hasilnya, hujan dan salju kerap ditemui di kawasan beriklim sedang. Iklim subtropis menghasilkan suhu musiman yang beragam.
Umumnya ada empat musim yakni musim panas, musim gugur, musim dingin, dan musim semi.
• BUAH yang Memiliki Kandungan Serat Tinggi, Ini Manfaat Makanan Berserat Pada Tubuh
- Iklim dingin
Iklim dingin ada di kutub bumi yakni kutub utara dan kutub selatan.
Di kedua wilayah ini, musim dingin terjadi sepanjang tahun.
Di beberapa area bahkan suhunya selalu di bawah 0 derajat celsius atau membeku. Sebagian tempat memiliki salju dan es. Di tempat lain, lapisan tanah bawahnya membeku.
Kandungan Umum Gizi Buah
Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi yang umum terdapat dalam buah-buahan:
Serat, yang beperan penting dalam menjaga fungsi saluran pencernaan
Vitamin C, yang penting untuk menjaga jaringan tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
Vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata, kulit dan sistem kekebalan tubuh
Folat, yang berperan penting dalam pembentukan darah dan materi genetik
Kalium, yang dapat membantu menjaga tekanan darah dan fungsi sistem saraf.
Manfaat Buah untuk Kesehatan
Mengonsumsi buah-buahan setiap hari merupakan pola makan yang baik dan dapat menunjang gaya hidup sehat.
Beberapa manfaat buah bagi kesehatan tubuh antara lain adalah:
- Mencegah obesitas dan menjaga berat badan yang ideal
- Menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah
- Menurunkan risiko penyakit, seperti diabetes tipe 2, stroke, penyakit jantung, kanker, dan hipertensi
- Mencegah dan mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit
- Menjaga kesehatan mata dan mencegah penyakit mata terkait penuaan, katarak, dan degenerasi makula. (*)