Rahasia Membuat Bawang Goreng Renyah dan Gurih, Dijamin Tahan Lama Disimpan

Bawang goreng akan lebih renyah bila diiris tipis dan dibubuhi sedikit tepung maizena agar menambah kerenyahannya.

• Resep Tengkleng Kambing Menu Khas Idul Adha - Bahan Lengkap dan Bumbu Halus hingga Cara Memasak

Lalu goreng dengan menggunakan minyak yang agak banyak agar bawang terendam dengan sempurna.

Jangan lupa untuk meniriskannya agar minyak tidak menyerap dan membuat bawang goreng melempem atau alot.

Itu tadi cara membuat bawang goreng agar renyah tahan lama. Sekarang kita cari tahu manfaat bawang merah, yuk!

Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A yang tinggi pada bawang merah sangat bermanfaat bagi kesehatan mata.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Bawang merah memiliki kandungan peptida yang cukup tinggi sehingga dipercaya dapat mencegah bronkitis dan influenza.

3. Mencegah Kanker

Kandungan antioksidan yang tinggi pada bawang merah membuatnya bisa mencegah dan mengurangi risiko terkena kanker.

Selain itu, efek antiradang dan antioksidan pada bawang merah bisa menurunkan risiko terkena kanker usus jika dikonsumsi setiap hari.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan nutrisi pada bawang merah bisa mencegah penggumpalan darah dan mengurangi penumpukan kolesterol jahat pada tubuh.

Selain itu kandungan allicin yang tinggi pada bawang merah bisa melebarkan pembuluh darah.