Rahasia Membuat Bawang Goreng Renyah dan Gurih, Dijamin Tahan Lama Disimpan
Berikut ini cara membuat bawang goreng renyah dan gurih tapi tahan lama disimpan.
Penulis: Rizky Zulham | Editor: Rizky Zulham
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Berikut ini cara membuat bawang goreng renyah dan gurih tapi tahan lama disimpan.
Bawang goreng adalah salah satu tambahan yang membuat makanan kita semakin lezat.
Kita bisa menaburkan bawang goreng di atas nasi hangat, makanan berkuah, atau jenis makanan lainnya.
Gurihnya bawang merah yang digoreng akan membuat selera makan kita bertambah.
(Baca Berita Seputar Resep Memasak Disini)
Siapa yang pernah membuat bawang goreng sendiri di rumah?
Kalau pernah, mungkin teman-teman mengalami bawang goreng yang cepat lembek.
• Cara Berjemur yang Benar di Bawah Sinar Matahari Agar Tubuh Mendapat Vitamin D
Nah, berikut rahasia membuat bawang goreng agar renyah dan tahan lama.
Dilansir dari laman Sajian Sedap, ada beberapa hal yang harus diperhatikan saat akan membuat bawang goreng sendiri di rumah.
Sebelum menggoreng bawang adalah trik memilih bawang. Bila untuk dibuat bawang merah goreng, gunakan bawang merah ukuran besar.
Tak hanya itu, agar lebih renyah tahan lama, gunakan bawang merah yang segar dan kadar airnya rendah.
Pilihlah jenis bawang Sumenep atau Brebes karena keduanya memiliki kadar air yang cenderung sedikit.
Rasanya yang manis sangat cocok untuk dibuat menjadi bawang goreng yang lezat.
Jenis bawang Brebes bahkan punya kelebihan pada aroma yang lebih harum.
Nah, jika sudah mendapatkan bahan bakunya, kupas dan iris bawang merah.
