Cara Bikin Rendang Daging Sapi ala Padang ! Ini Bumbu Rendang Padang Daging Sapi 1 Kg
Termasuk saat Idul Adha, masakan khas Minang ini menjadi sajian bagi keluarga.......................................................
Editor:
Jimmi Abraham
2. Siapkan wajan besar, panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih bersama daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan serai hingga harum.
Tambahkan pekak, kapulaga, cengkih, dan kayu manis. Aduk rata.
3. Masukakn lengkuas, bumbu daging, dan bumbu halus yang sudah dicampur dengan kelapa sangrai. Tumis hingga harum lalu masukkan daging sapi yang sudah dicuci dan dipotong.
4. Tumis hingga semua bumbu meresap ke daging. Setelah beberapa saat, masukkan santan kental lalu susul dengan santan cair. Aduk hingga mendidih, tambahkan kaldu bubuk secukupnya.
5. Masak hingga mengeluarkan minyak, kemudian kecilkan apinya. Masak kurang lebih delapan jam sampai berwarna hitam dan kering. Angkat lalu sajikan.
(*)
Tags
resep rendang daging sapi spesial
Bumbu Rendang Padang Daging Sapi 1 Kg
Cara Bikin Rendang Daging Sapi ala Padang
Cara Buat Rendang Daging Sapi ala Padang
Cara membuat Rendang Daging Sapi ala Padang
Cara masak Rendang Daging Sapi
Cara memasak Rendang Daging Sapi
cara bikin rendang padang daging sapi
cara membuat rendang padang asli
resep rendang padang asli minang
resep rendang sapi
Rizky Prabowo Rahino
Tribunpontianak.co.id
resep daging rendang
Berita Terkait