Resep Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran, Menu Masakan Lebaran Idul Fitri

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Opor Ayam Kuning adalah satu di antara sajian makanan yang biasa disajikan saat Lebaran.

Opor Ayam Kuning ini disukai oleh semua kalangan, tak hanya orang dewasa, anak-anak juga menyukainya.

Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.

Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning seperi dilansir dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan:

1 ekor ayam

Baca juga: Resep Kue Kering Terpopuler,  Aneka Kue Kering Lebaran 2021

2 lbr daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

2 cm jahe, memarkan

3 btg serai, memarkan

2 sdt garam

¼ sdt merica bubuk

Baca juga: Resep Keciput Renyah Anti Gagal, Kue Kering Goreng Tanpa Oven

2 sdt gula pasir

300 ml santan kental, dari 1 butir kelapa 1.000 ml santan encer

2 sdm minyak, untuk menumis