Resep Kue Kering Terpopuler,  Aneka Kue Kering Lebaran 2021

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID –  Berikut ini resep kue kering terpopuler yang selalu jadi santapan saat lebaran.

Dilansir dari berbagai sumber, tribunpontianak.co.id merekomendasikan aneka kue kering lebaran enak dan terpopuler.

Aneka kue kering ini tak hanya enak, juga selalu dicari-cari saat Lebaran.

Inilah kumpulan resep kue kering terpopuler.

#1. Lidah Kucing

Bahan-bahan:

Baca juga: Resep Kuping Gajah Renyah Anti Gagal, Kue Kering Lebaran Dimasak Tanpa Oven

• 250 gr salted butter
• 175 gr gula halus
• 75 ml putih telur
• 240 gr tepung terigu protein renda
• green tea bubuk
• 1/4 sdt baking powder

Baca juga: Resep Keciput Renyah Anti Gagal, Kue Kering Goreng Tanpa Oven

Cara membuat:

1. Panaskan oven 160°C.

2. Kocok salted butter dan gula halus dengan mixer sampai mengembang ringan putih.

3. Tuang putih telur, kocok kembali sekitar 5 menit.

4. Turunkan mixer ke speed terendah lalu masukkan tepung terigu, green tea bubuk, dan baking powder yang sudah di ayak.

5. Masukkan adonan ke dalam piping bag/plastik segitiga lalu gunting ujungnya.

6. Siapkan cetakan yang sudah diolesi margarin, semprotkan adonan lidah kucing memanjang ke dalam cetakan dan taburi almond.

7. Masukkan ke dalam oven, panggang sekitar 30 menit hingga matang dan renyah.

8. Angin-anginkan di rak pendingin sebelum masuk toples.

Baca juga: Resep Odading Anti Gagal, Makanan Untuk Buka Puasa Yang Enak