Resep Kue Keju Lembut dan Renyah Lengkap Cara Ringkas Membuatnya

Pencinta keju juga bisa membuat kreasi kue telur gabus.

Camilan renyah ini hanya membutuhkan 3 bahan utama yaitu tepung ketan, telur, dan keju parut.

Telur gabus keju termasuk kue kering yang awet disimpan, sehingga kamu dapat membuatnya jauh hari sebelum Lebaran.

Baca juga: 5 Resep Opor Ayam untuk Menu Lebaran 2021 , Mulai dari Opor Ayam Pedas Hingga Opor Ayam Kuning

6. Kastengel keju cheddar

Kastengel biasanya menggunakan keju edam, tetapi kamu dapat menggantinya dengan keju cheddar.

Pasalnya, keju cheddar lebih mudah ditemukan di toko dan harganya lebih murah daripada keju edam.

Kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk menambah rasa gurih kastengel, tetapi perhatikan takaran agar hasil akhirnya tetap renyah.

7. Nastar keju

Lebaran identik dengan nastar. Bukan cuma nastar klasik isi selai nanas, coba kreasi nastar keju.

Campur keju edam pada adonan nastar, kemudian bentuk bulat dan panggang sampai kekuningan.

Setelah nastar matang, beri taburan keju edam parut.

8. Kecipir keju