Resep Soto Daging Madura Lengkap Cara Buat dan Bahan-bahannya

TRIBUNPONTIANAkK.CO.ID - Simak resep dan cara membuat soto daging madura untuk menemani waktu berbuka maupun waktu sahur di rumah.

Soto merupakan makanan khas Indonesia yang dapat dengan mudah dijumpai di berbagai daerah.

Secara umum kita mengenal soto dengan bahan utama ayam dan daging.

Nah berikut ini kita bagikan resep soto daging madura yang dapat dicoba di rumah.

Baca juga: Resep Tahu Bumbu Bali, Cocok Dihidangkan untuk Lauk Menu Berbuka Puasa

Soto daging madura mempunyai kuah bening dengan ciri khas penggunaan daging sandung lamur. Resep soto daging madura dapat kamu praktikkan di rumah.

Cara membuat soto daging madura terbilang tidak rumit, tetapi membutuhkan waktu untuk merebus daging sampai empuk.

Resep soto daging madura yang enak dan sederhana ini tertera dalam buku "Resep Soto & Sop Daging Kuah Bening Paling Gampang" karya Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Nikmati Segarnya Cendol, Berikut Tips Membuat Cendol yang Enak di Rumah, Resep Koki Hotel Santika

Resep soto daging madura

Bahan

• 600 gram daging sandung lamur

• 1 liter air

• 2 batang daun bawang, iris kasar

• 2 batang seledri, ikat dan simpulkan

• 5 butir telur rebus

• Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya