Soto Daging Sapi Kuah Bening, Catat Resep dan Cara Bikinnya
Masukkan babar, paru, dan daging yang sudah direbus dan dipotong kotak ke dalam kaldu. Rebus kembali.
Editor:
Zulkifli
lihat foto
• 1 sdt kaldu sapi bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 4 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 sdm minyak, untuk menumis
Baca juga: Resep Bola-bola Nasi, Hidangan Simple Cocok untuk Anak-anak yang Susah Makan
Bahan halus:
• 8 butir bawang merah
• 2 cm kunyit, bakar
• 2 cm jahe
Bahan pelengkap:
• 2 sdm bawang goreng
• 3 butir telur ayam rebus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 batang daun seledri, iris tipis
• 2 buah jeruk nipis, potong-potong
