Ramadan 2021
RESEP Semur Telur dan Tahu, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Resep semur telur dan tahu adalah resep murah meriah yang bikin tak kantong bolong. Bagi Anda yang ingin menghemat bujet pengeluaran....
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
5 butir Kemiri
1/2 sdt Merica butir:sesuai selera ya
1/4 butir Pala
1/4 sdt Ketumbar
Sesuai selera : Kaldu bubuk,kecap,garam
Baca juga: RESEP Cumi Asam Manis, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan
Baca juga: MENU Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, 6 Resep Minuman Segar Menambah Energi Tubuh
Cara membuatnya:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis serai, lengkuas, daun Salam berikut bumbu halus sampai harum.
- Masukkan telur dan tahu. Beri kecap manis, bumbui garam, gula merah, kaldu bubuk & kecap manis, aduk rata, tuangi air kurang lebih 1,5 gelas/sesuai selera.
- Masak terus sampe air susut,test rasa.
- Sajikan dengan nasi hangat plus sambal & kerupuk!
Selama ini banyak orang menganggap telur ayam hanya sebagai bahan makanan sumber protein.
Namun pada kenyatannya, telur juga mengandung aneka zat gizi lain yang dibutuhkan oleh tutuh.
Vitamin dalam telur Melansir Australian Eggs, telur di antaranya mengandung 11 vitamin dan nutrisi berbeda.
Dilansir dari kompas.com, berikut daftar zat gizi yang terkandung dalam telur:
1. Riboflavin (Vitamin B2)
Riboflavin yang juga dikenal sebagai vitamin B2, memiliki banyak manfaat bagi tubuh, di antaranya:
Menjang pertumbuhan
Metabolisme energi
Perkembangan sel darah merah
Penglihatan Fungsi sistem saraf yang sehat
