Tips Merebus Telur agar Mudah Dikupas ! Bagaimana Cara Mengupas Telur agar Tidak Rusak ?
Kalau salah mengupas, telur akan rusak. Bahkan bisa saja ada bagian kecil kulit terus yang masih menempel.
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Jika berdasarkan teori, telur rebus adalah hal termudah yang bisa dilakukan di dapur.
Namun, jangan terkecoh, kalau tak mengetahui caranya, justru akan langsung merusak sumber protein ini.
Misalnya, kuning telur akan berubah menjadi kehijauan kalau direbus terlalu lama.
Sementara itu, jika direbus dengan suhu terlalu tinggi, putih telur akan sangat kenyal.
Baca juga: BAHAYANYA Serius, Dilarang Keras Makan Telur Jika Tubuh Dalam Kondisi Seperti Ini
Sebaliknya, suhu air untuk merebus yang terlalu rendah akan membuat kuning telur berair.
Agar hasil rebusan telur sempurna, ikuti kiat dari situs Men's Health berikut ini.
1. Tempatkan telur ke dalam panci dan tambahkan air secukupnya sampai menutupi telur kira-kira satu inci.
2. Rebus telur dengan api sedang
3. Matikan api dan kemudian tutup pancinya.
4. Diamkan selama 12 menit. Kalau ingin lebih lembut, diamkan selama 10 menit.
5. Tiriskan dan pindahkan telur ke dalam mangkuk air es sampai cukup dingin (sekitar 5-10 menit).
6. Telur bisa ditaruh ke lemari pendingin hingga satu pekan.
Nah, sekarang cara mengupasnya.
Tak banyak orang bisa mengupas kulit dengan benar.
Kalau salah mengupas, telur akan rusak.
