BAHAYA Pisang Berdasarkan Warna Kulit, Pisang Kuning Dilarang Keras Dimakan Penderita Diabetes

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Ada beberapa jenis warna dari kulit pisang, seperti hijau, kuning hingga kecokelatan.

Pernahkah kamu bertanya, mungkinkah kandungannya berbeda berdasarkan warna kulit?

Dilansir dari Times of India, pisang memiliki manfaat berdasarkan warna kulitnya.

Penjelasan ini dipaparkan oleh ahli gizi, Dr Rekha Jithin.

Baca juga: HATI - HATI 5 Makanan Ini Merusak Ginjal, Pisang Salah Satunya

1. Hijau

Saat pisang berwarna hijau, maka pisang penuh dengan pati resisten tinggi.

Jika sedang menjaga pola makan dan mencoba menghindari makanan yang tinggi kandungan gula, pisang hijau mungkin bisa menjadi salah satu pilihan sehat.

Meskipun begitu, pisang ini mungkin terasa pahit karena mengandung lebih sedikit gula.

Pisang mentah ini juga mengandung bakteri probiotik, yang baik untuk sistem pencernaan dan cocok untuk masakan.

Tapi perlu diingat bahwa varian hijau ini bisa menyebabkan kembung.

2. Kuning

Pisang kuning yang lebih manis dan lembut ini lebih mudah dicerna karena pati resisten berubah menjadi gula sederhana.

Pisang mengandung lebih banyak antioksidan jika dibandingkan dengan yang berwarna hijau, karena pisang memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi saat matang.

Tetapi indeks glikemik yang lebih tinggi membuat varian kuning menjadi sesuatu yang perlu dihindari oleh pasien diabetes tipe 2.

Baca juga: ASTAGA Bahayanya Bisa Berakibat Fatal, Jangan Makan Pisang Jika Tubuh Dalam Kondisi Seperti Ini

Baca juga: TERBONGKAR BAHAYA TEMPE Dibungkus Daun Pisang, Efeknya Tak Main - Main

3. Bintik-bintik kecokelatan