Soal dan Jawaban TVRI Rabu 3 Juni 2020 untuk SMA, Materi Yoghurt dari Susu Kambing

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Program Belajar dari Rumah (Bdr) TVRI kembali tayang Rabu (3/6/2020) dengan materi-materi edukatif yang berbeda dari sebelumnya.

Program Bdr yang digagas Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan ini merupakan alternatif kegiatan pembelajaran selama anak belajar di rumah karena terdampak masa pandemi Covid-19.

Khusus untuk SMA yang tayang pukul 10.00 - 10.30 WIB membahas materi Yoghurt dari Susu Kambing

Kompetensi Literasi yang ingin dicapai diantaranya

-  Mengenali akurasi informasi, menjelaskan kembali, menganalisis, dan menyampaikan pendapat dalam diskusi berdasarkan pengetahuan dan data yang dapat dipertanggungjawabkan

-  Merepresentasikan tanggapan dalam bentuk tulisan

Pernahkah teman-teman minum susu kambing? Memang, saat ini orang lebih mengenal susu sapi daripada susu kambing. Ternyata teman-teman, potensi bisnis susu kambing perah ini sangat menguntungkan. Mungkin kamu perlu mencobanya nanti.

Bisnis yoghurt susu kambing saat ini masih belum banyak di pasaran. Untuk itu, teman-teman punya peluang besar jika ingin berbisnis yoghurt dari susu kambing. Namun sebelumnya, tulis petunjuk berikut dan praktikkan.

Soal

1.    Hal-hal apakah yang perlu kamu persiapkan jika ingin berbisnis susu kambing perah?

2.    Setelah mengetahui persiapan berbisnis susu kambing perah, lantas bagaimana cara beternak kambing perah agar menghasilkan susu kambing yang berkualitas?

3.    Praktikkan cara membuat yoghurt dari susu kambing atau susu sapi. Ajak keluargamu untuk mendampingimu. Tuliskan langkah-langkah membuatnya. Gunakan berbagai sumber bacaan untuk membuat yoghurt yang layak dipasarkan

Jawaban

1. Hal-hal yang perlu dipersiapkan untuk berbisnis susu kambing perah :

- Modal