Munsif: Harga Daging Stabil dan Permintaan Dominan Datang dari Rumah Tangga
Saya telah melakukan peninjauan ke beberapa pasar tadi pagi dan tampak stok daging di pasar aman-aman saja.
Penulis: Anggita Putri | Editor: Jamadin
lihat foto
Jadi saat ini konsumsi daging lebih dominan ke konsumsi rumah tangga dan itupun diperparah karena tidak semuanya para ibu rumah tangga pergi ke pasar .
Hal itu dilakukan untuk mengikuti anjuran pemerintah dalam memutus mata rantai penyebaran Covid-19.
“Namun ada permintaan melalui daring dan itu bisa menjadi solusi saat ini ,” ucapnya.
Ia mengatakan tentu para pelaku usaha untuk supply seperti telur, daging dilakukan 30 hari sebelum hari raya sudah mulai mengisi kandang dan menghitung kalkulasinya , tapi begitu ada Covid-19 supply itu tetap ada, tapi permintaan berkuran dan daya beli juga berkurang .
“Permintaan rumah tangga lebih dominan. lalu paling banyak itu permintaan untuk daging ayam dibanding sapi karena lebih murah . Tapi trennya paling banyak adalah telur dibandingkan dengan daging karena untuk pembuatan kue dan sebagainya,” ujarnya.
• Bupati Citra Minta Warga Sabar dan Tak Resah Soal Bantuan Sosial Covid-19
Ia mngatakan untuk permintaan dari perhotelan juga berkurang saat ini sebab pengunjung hotel juga sangat berkurang.
Lalu untuk supply ke Kabupaten Dinas PPKH Provinsi tentu siap membantu. Namun konsentrasi masih terfokus pada kota Pontianak karena melihat penduduknya terbesar .
“Kalau untuk di daerah tentu sangat tergantung dari tingkat kordinasi dari rekan- rekan . Kalau mereka minta tentu kita membuka ruang selebarnya dan siap membantu untuk mendistribusikan, memobilisasi pasokan bahan pangan dari tempat yang surplus tentu harus ada permintaan dengan menyodorkan siapa pelaku usahanya,” jelasnya.
Jadi nanti akan dihubungkan antara pelaku usaha yang ada di kabupaten dengan pelaku usaha yang ada di kota Pontianak. Jadi tentu harus ada kordinasi .
“Kabupaten yang minta berarti mereka juga membutuhkannya . Jadi barang ini harus ada yang menghandle,” ucapnya.
Ia mengatakan penurunan permintaan daging dari tahun lalu dengan tahun ini menjelang lebaran belum dapat dihitung angka pastinya.
Namun ia katakan penurunanya lumanyan dengan perkiraan kasar penurunan permintaan daging mencapai 20 persen penurunnya tahun ini.
“Tapi untuk stok daging saat ini masih stabil dan tidak kurang di pasaran,” pungkas Muhammad Munsif.
Update berita pilihan
tribunpontianak.co.id di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribunpontianak
Update Informasi Kamu Via Launcher Tribun Pontianak Berikut:
